Менеджер контроля качества / Аудитор / технолог

Была больше месяца назад

60 000 ₽

38 лет (родилась 14 февраля 1987), cостоит в браке, есть дети

Королев

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 10 месяцев

- Март 2010 – март 2013
- 3 года и 1 месяц
Технолог
ООО "Олива-Факел", Москва
Обязанности и достижения:
Контроль технологического процесса производства от приемки сырья до выхода готовой продукции (с/с, х/к, г/к, вял.), анализ причин брака и разработка мероприятий по их предупреждению и устранению, контроль санитарных и гигиенических правил и норм, выведение норм на продукцию, расчет цен, химический анализ содержания соли в продукте, контроль и отбор проб для плановых и внеплановых анализов продукции на показатели качества и безопасности, разработка новых видов продукта, внедрение новых рецептур, усовершенствование старых технологий для экономической эффективности производства, отработка режимов и установка параметров на новом оборудовании, разработка и внедрение стандарта ISO 22000 (в т.ч. HACCP), работа с документацией, работа с жалобами, утверждение информации на этикетках, пересмотр требований к качеству сырья и вспомогательных материалов, ведение переговоров по качеству и документации с менеджерами и технологами отдела качества различных ритейлеров (METRO GROUP, Ашан, X5 Retail Group, Гиперглобус, Утконос и т.д.)
- Ноябрь 2009 – март 2010
- 5 месяцев
Технолог отдела контроля качества
Альбатрос СиФуд Продакшин, Москва
Обязанности и достижения:
Контролирование технологического процесса производства от приемки сырья до выхода готовой продукции, снятие глазури, приемка сырья, отгрузка продукции, подготовка образцов, контроль санитарных правил и норм, составление отчетности. Участие в анализе причин брака и разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.
- Август 2009 – ноябрь 2009
- 4 месяца
Контролер качества
Альбатрос СиФуд Продакшин, Москва
Обязанности и достижения:
Контролирование технологического процесса производства от приемки сырья до выхода готовой продукции, снятие глазури, приемка сырья, отгрузка продукции, контроль санитарных правил и норм, составление отчетности.
- Сентябрь 2008 – май 2009
- 9 месяцев
Лаборант-дипломник
Московский Государственный Университет Прикладной Биотехнологии, Москва
Обязанности и достижения:
Проведение исследовательских опытов на тему диплома "Обогащение молочного продукта витаминно-минеральным премиксом с целью профилактики йододефецита".
- Июнь 2008 – сентябрь 2008
- 4 месяца
Оператор
ООО "Эльдорадо", Москва
Обязанности и достижения:
Ввод информационных анкет клиентов в базу данных
- Июнь 2008 – сентябрь 2008
- 4 месяца
Практикант
ОАО "Вимм-Билль-Данн", Москва
Обязанности и достижения:
Ознакомление с производством.
- Июль 2006 – август 2006
- 2 месяца
Специалист 3 категории Справочно-Информационого Центра
ЗАО "Банк Русский Стандарт", Москва
Обязанности и достижения:
Общение с клиентами, предоставление им информации по банковским продуктам. Расчет задолжностей или остаточных выплат по кредитам. Активация карт. Перенос информации в базу данных

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2009
Московский государственный университет прикладной биотехнологии
Факультет: Пищевая биотехнология
Специальность: Биотехнолог

Обо мне

Дополнительные сведения:

Обладаю такими личными качествами как: коммуникабельность, ответственность, трудолюбие, высокая работоспособность, быстрая обучаемость, умение принимать решения самостоятельно, активная жизненная позиция, нацеленность на результат, умение работать в команде. Являюсь уверенным пользователем ПК. Считаю, что больших высот можно достигнуть в любой профессии, если быть влюбленным в неё, не лениться, ставить перед собой конкретные цели. 07.2009 закончила очное (дневное) отделение (на бюджетной основе) Московского Государственного Университета Прикладной Биотехнологии с красным дипломом по специальности Инженер Биотехнолог. Имею базовые знания в биотехнологии производства различных пищевых продуктов, напитков (алкогольных, безалкогольных), белков, биологически активных добавок, пищевых добавок, ферментов, антибиотиков, микробиологии, органической, неорганической, аналитической, физической химии, биохимии и химии биологически активных веществ, химии пищи, химия вкуса и запаха и безопасности пищевых продуктов. Знаю основы научных исследований, проектирования и оборудование предприятий биотехнологической промышленности, технологий пищевых производств. Компьютерные навыки: Microsoft Office, Internet, 1С, Skype, Outlook.