Менеджер кейтеринга

Была больше месяца назад

40 000 ₽

33 года (родилась 30 июля 1992), не состоит в браке, детей нет

Санкт-Петербург

Сенная площадь

Адмиралтейская

Занятость

не указано

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 12 лет и 8 месяцев

- Ноябрь 2015 – работает сейчас
- 10 лет и 2 месяца
Помощник организатора кейтеринга
Stroganoff group, Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
· Подготовка заказов оборудования для мероприятия согласно техническому заданию · Контроль корректной отгрузки оборудования со склада · Организация грамотной логистики до площадки · Организация корректной выгрузки продуктов и оборудования на площадке и контроль монтажа мероприятия · Организация персонала для мероприятия и контроль над ним · Оформление площадки, согласно запросу Заказчика · Проведение мероприятий согласно стандартам компании · Позитивное взаимодействие с отделом продаж, представителем Заказчика и администрацией площадки на мероприятии · Контроль за состоянием оборудования компании · Организация корректной загрузки продуктов и оборудования с площадки и контроль демонтажа по завершении мероприятия · Подготовка отчетной документации по мероприятию · Организация корректного возвращения оборудования на склад компании по завершении мероприятия
- Февраль 2014 – работает сейчас
- 11 лет и 11 месяцев
Хостес-Администратор
Stroganoff Steak House
Обязанности и достижения:
Создание комфортных условий для посетителей и доброжелательной атмосферы в ресторане: - Прием телефонных звонков; - Бронирование столов; - Встреча и размещение гостей в зале; - Информирование гостей о предстоящих мероприятиях и проводимых акциях; - Выполнение поручений руководства; - Ведение отчетности; - Составление клиентской базы; - Получение обратной связи от гостей; - Оперативное решение интересующих гостей вопросов в рамках своей компетенции. Через 3 месяца после трудоустройства, была назначена старшей хостес и были добавлены следующие функции: - Обучение и адаптация новых хостес в ресторане; - Составление и корректировка графика работы службы хостес; - Подмена при необходимости хостес в ресторане "Русская рюмочная №1".
- Апрель 2013 – декабрь 2013
- 9 месяцев
Администратор гостиницы
Астерия, Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
- Размещение гостей; - Работа с кассой; - Ведение документации; - Принятие заявок; - Работа с посетителями; - Разрешение конфликтных ситуаций; - Выполнение поручений руководства.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2015
Санкт-Петербургский государственный университет технологии и дизайна
Специальность: Социально-культурный сервис и туризм

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельная, ответственная, энергичная, стрессоустойчивая, трудолюбивая, целеустремленная. Знаю стандарты обслуживания и сервиса, умею работать в коллективе, брать ответственность за свою работу и работу коллег. Хочу развиваться в ресторанном бизнесе.