Обязанности и достижения:
Контроль входного сырья (пшеница, ячмень, рожь, подсолнечник, соя, кукуруза, гречиха, овес, горох) готовой продукции (крупа гречневая ядрица, хлопья геркулес), вспомогательных и упаковочных материалов, размещение, хранение, сушка, подработка, переработка, отгрузка сырья и готовой продукции. Контроль за выполнением производственной программы. Контроль за своевременным декларированием сырья и готовой продукции. Контроль за ведением Н. Д, а так же разработка Н. Д. Контроль за соблюдением тех. безопасности подразделения. Формирование бюджета службы качества. Осуществление работ по фумигации и пест-контроля на предприятии. Организация работы по управлению претензиями и инцидентами на предприятие. Контроль и разработка планов по улучшению качества готовой продукции, улучшение выхода продукции в совокупности с качественными показателями производства. Контроль за своевременной аттестацией лаборатории и поверкой лабораторного оборудования. Контроль за внедрением СМК и БПП на предприятие. Опыт работы в области хранения сырья Росрезерва. Обучение персонал лаборатории и других подразделения в области внедрения СМК и БПП. Организация проведения внутренних и внешних аудитов. Руководство коллективом 14 человек.