Обязанности и достижения:
Открытие заведения, работа с персоналом, контроль подготовки рабочих зон персонала, открытие смены. Встреча и общение с гостями. Организация и проведения банкетов и фуршетов. Работа с поставщиками. Ведение документации предприятия.табеля. Приемка и оплата товаров. Закрытие смены, снятие кассы.инкассация.