Обязанности и достижения:
• Организация бесперебойной работы кафе
• Контроль соблюдения стандартов деятельности кафе
• Контроль за выполнением планов продаж
• Составление графиков работы персонала
• Адаптация, обучение и мотивация персонала
• Составление заявок на ТМЦ, приемка товара, проведение инвентаризаций, контроль списаний
• Работа в системе IIKO, ЕГАИС, Frontol, IntraService
• Работа в системе 1С: Предприятие 8.3:
1. Формирование отчетов по показателям эффективности подразделения, состоянию ресурсов (ТМЦ, персонал, денежные средства).
2. Заведение в программу 1С данных первичных документов.
3. Проведение различных документов по работе с ТМЦ, персоналом и денежными средствами.