Менеджер

Был больше месяца назад

30 000 ₽

48 лет (родился 03 февраля 1977), cостоит в браке, детей нет

Уфа, готов к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 19 лет и 9 месяцев

- Сентябрь 2014 – работает сейчас
- 11 лет и 3 месяца
Предприниматель / Руководитель
ИП, Уфа
Обязанности и достижения:
Поддержание ассортимента в магазине бижутерии, стимулирование продаж, взаимодействие с контролирующими органами.
- Сентябрь 2013 – декабрь 2013
- 4 месяца
Менеджер ресторана
Ресторан "Паркхаус", Москва
Обязанности и достижения:
- Организация и контроль работы персонала в заведении. - Поиск, отбор, обучение нового персонала, проведение тренингов. - Обеспечение наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов. - Работа с ККМ, заполнение кассовой документации, инкассация
- Апрель 2011 – август 2013
- 2 года и 5 месяцев
Менеджер ресторана
M Istra L Hotel & SPA, Истра
Обязанности и достижения:
- Разработка стандартов обслуживания - планирование, подготовка и проведение тренингов - контроль кассовой дисциплины - участие и контроль за проведением инвентаризаций товарно-материальных ценностей - ведение табеля учета рабочего времени и графиков - подготовка и проведение банкетов, фуршетов, кофе-брейков - обеспечение наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов.
- Сентябрь 2008 – октябрь 2010
- 2 года и 2 месяца
Менеджер ресторана средиземноморской кухни
ЗАО "Отель Фореста Тропикана ", Зеленоград
Обязанности и достижения:
- Встреча гостей, рекомендации при выборе блюд и напитков. - Организация и контроль работы персонала в заведении. - Поиск, отбор, обучение нового персонала, проведение тренингов. - Обеспечение наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов. - Составление графика работы и ведение табеля учета рабочего времени. - Работа с кассой и кассовой документацией.
- Апрель 2006 – август 2008
- 2 года и 5 месяцев
Официант
ЗАО "Отель Фореста Тропикана ", Зеленоград
Обязанности и достижения:
- Консультирование гостей по меню - Прием и внесение заказа в R-keeper - Своевременная подача блюд и напитков - Расчет гостей - Обслуживание банкетов, фуршетов до 120 человек - Поддержание чистоты и порядка в зале в течение дня - Выполнение поручений менеджера
- Август 2005 – март 2006
- 8 месяцев
Официант
ООО " Сударь и К", Москва
Обязанности и достижения:
- Консультирование гостей по меню - Прием и внесение заказа в R-keeper - Своевременная подача блюд и напитков - Расчет гостей - Обслуживание банкетов, фуршетов до 200 человек - Поддержание чистоты и порядка в зале в течение дня - Выполнение поручений менеджера
- Октябрь 2004 – март 2005
- 6 месяцев
Официант
Бильярдный клуб "Катрбан", Москва
Обязанности и достижения:
- Консультирование гостей по меню - Прием и внесение заказа в Restorator - Своевременная подача блюд и напитков - Расчет гостей - Поддержание чистоты и порядка в зале в течение дня - Выполнение поручений менеджера