Обязанности и достижения:
Контроль качества входного сырья, закладка партии согласно рецептуре и ведение технологического процесса, приготовление моющих с-в и осуществление мойки оборудования, контроль качества выхода продукта и осуществление контроля фасовки. Заполнение необходимой документации, соблюдение правил микробиологии и гигиены на производстве. Управление персоналом (фасовщицы, наладчики, оператор).