Менеджер, управляющий, администратор в ресторанном бизнесе

Был больше месяца назад

30 000 ₽

54 года (родился 01 апреля 1971), cостоит в браке, детей нет

Москва

Бульвар адмирала Ушакова

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 6 месяцев

- Январь 2004 – июнь 2009
- 5 лет и 6 месяцев
Менеджер (Управляющий)
р\ц "Алмаз"
Обязанности и достижения:
Обеспечение бесперебойной работы заведения. Управление персоналом от 25 чел., набор персонала. Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдение правил торговли, ценообразования, требований по охране труда и технике безопасности. Знание и умение использовать стандарты сервиса, программу эркипер, техники продаж. Ведение всей документации - склад, бар, касса, сертификаты, сан. контроль.

Обо мне

Дополнительные сведения:

Опыт работы в ресторане, кафе, баре - менеджером, администратором более 5 лет, знание документации, опыт обучения персонала, опыт работы с поставщиками, открытие заведения с ноля. Работадателей, предлагающих заполнить Анкеты, просьба не беспокоить. Рассмотрю только имеющиеся свободные вакансии. Компьютерные навыки: Word, Excel, начальная бухгалтерия, калькуляционные карты, технологические карты

Водительские права

B — легковые авто

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Похожие резюмеВсе 963 похожих резюме

Обновлено 11 августа

Управляющий ресторанным бизнесом / Операционный директор ресторана200 000 ₽

Последнее место работы (7 мес.)Директор ресторанаДекабрь 2024 – июль 2025

Обновлено вчера

Управляющий кофейнейз/п не указана

Последнее место работы (8 мес.)Управляющий кофейниМарт 2025 – ноябрь 2025

Обновлено 2 декабря

Управляющий ночным клубомз/п не указана

Последнее место работы (5 мес.)УправляющийИюнь 2025 – ноябрь 2025

Обновлено 26 ноября

Управляющий ночным клубомз/п не указана

Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Управляющий ночным клубомАпрель 2024 – октябрь 2025

Обновлено 25 октября

Управляющий кофейнейз/п не указана

Обновлено 23 октября

Управляющий базы отдыхаз/п не указана

Обновлено 9 октября

Управляющий в пансионатз/п не указана

Последнее место работы (2 года и 8 мес.)МассажистИюнь 2021 – февраль 2024

Обновлено 25 июля

Руководитель отдела / менеджер36 000 ₽

Последнее место работы (2 года и 8 мес.)Старший референт / и.о. начальника отдела по организации банкетов и конференцийАвгуст 2002 – апрель 2005

Обновлено 3 сентября

Менеджер по персоналу ресторанного бизнеса, менеджер рестора27 000 ₽

Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Менеджер по персоналу сети итальянских кафе Пронто (9 заведений, около 160 чел. в подчинении).Июнь 2004 – декабрь 2005

Обновлено 18 июня

Управляющий в пансионат для престарелых людейз/п не указана