Менеджер, администратор, помощник руководителя

Была больше месяца назад

35 000 ₽

33 года (родилась 09 июня 1992), не состоит в браке, есть дети

Петергоф

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 18 лет и 8 месяцев

- Август 2014 – работает сейчас
- 11 лет и 5 месяцев
Официант
отель "Новый Петергоф", Петергоф
- Июнь 2013 – август 2014
- 1 год и 3 месяца
Администратор ресторана
ООО "Кавалер+"
Обязанности и достижения:
Встреча, прием посетителей. подготовка зала к открытию. составление графиков выхода на работу. Организация и контроль работы. Организация обслуживания банкетов, коктейлей, фуршетов и Спец. мероприятий. Организация и контроль работы кассиров:- этика поведения кассиров- контроль движения денежных средств (внесение по утрам, контроль наличности в кассе в течение дня, снятие Z-отчета вечером и сдача денег главному бухгалтеру, заполнение журнала кассира- операциониста) Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей. Разрешение спорных вопросов с посетителями по качеству обслуживания.
- Октябрь 2012 – май 2013
- 8 месяцев
Хостес
ООО ресторан "Летний Дворец", Петергоф
Обязанности и достижения:
Подбор, найм персонала.(вызывные официанты). встреча гостей. консультирование гостей по телефону об услугах ресторана.
- Май 2007 – сентябрь 2012
- 5 лет и 5 месяцев
Официант-бармен
ООО "Бель-Вю", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Обязанности: 1. Качественное обслуживание гостей и туристов нашего города. 2. Добросовестное выполнение поставленных задач. 3. инвентаризация 4. организация работы персонала
- Ноябрь 2011 – март 2012
- 5 месяцев
Бармен
ООО "Куранты", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Обязанности: 1. обслуживание гостей за баром. 2. инвентаризация 3. заказ алкогольной продукции в бар 4. закрытие ресторана (снятие отчетов "x" и "z"), ведение кассового журнала.
- Октябрь 2009 – март 2010
- 6 месяцев
Работник-универсал
ООО "11 линия В.О.32", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Обязщанности: • Быстрое и качественное обслуживание гостей. • Обучение персонала.

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2015
Санкт-Петербургский государственный экономический университет
Факультет: Менеджмент в массовом питании
Специальность: Менеджер ресторанного бизнеса

Обо мне

Дополнительные сведения:

Профессиональные навыки и знания: Опыт работы с людьми. Знание этикета и подход к каждому гостю. Опыт ведения переговоров Ответственность Целеустремленность Организованность Знание иностранных языков Английский язык — базовый уровень. Личные качества: Энергичная, целеустремленная, настойчивая, вежливая, усидчивая, быстро обучаемая, упорная, организованная. Компьютерные навыки: знание microsoft office, exel