Дополнительные сведения:
06/2007 - 10/2007 Клуб "Moon Beach"
Менеджер по персоналу и бара
Навыки управления и подбора персонала
Рекомендации работадателя
02/2004 - 05/2006 Клуб "Патипа"
Менеджер по обеспечению
База по обеспечению и обслуживанию
Рекомендации работадателя
05/1999 - 11/2000 Ресторан "Gold Cup"
Бармен
Рекомендации работадателя
работа официантом с 1994 по 1996 ресторан "Эскулап", клуб "Бинго"
работа барменом с 1996 по 2000 ресторан "Лион", ресторан "Пантагрюэль", ресторан "Gold Cup"
Навыки: работа с поставщиками (договора, мониторинг рынка, контроль качества) Организация работы бара (графики, переучет, составление коктельных карт) подбор персонала, обучение персонала, включая официантов, полная переподготовка и организация работы всего персонала, составление графиков, составление меню, учет товара, распределение должностных обязанностей, контроль учета товара и сдачи смен, контроль качества обслуживания, организацией хозяйственной части, исполнение всех административных обязанностей.
доброжелательность, энергичность, опрятность, желание и способность работать в сфере обслуживания.
Водительские права A, B, C, D, E
Желаемая зарплата: 4900