Обязанности и достижения:
Высшая категория по диетологии, составление меню-раскладки, санитарное состояние пищеблока, мед, осмотр сотрудников. ведение мед документации. снятие пробы и постановка суточных проб. контроль приема сырых и отпуск готовых продуктов. консультирование отдыхающих по диет столам и питанию