Обязанности и достижения:
Ведение технологического процесса производства молочной продукции, контроль за выполнением сменных заданий, контроль качества выпускаемой продукции, ведение отчетности по сырью и вспомогательным материалам, обеспечение производства вспомогательными материалами, ведение учета рабочего времени работников подразделения, проведение инструктажей, обучение новых работников.