Обязанности и достижения:
Решение административных и производственных вопросов, связанных с функционированием заведения, финансовая и бухгалтерская отчетность, работа с поставщиками, взаимодействие с Гос органами и контролирующими организациями, операционное управление персоналом объекта, подбор и обучение персонала объекта, общение с гостями, решение конфликтных, нестандартных ситуаций, работа на компьютерной кассе (при необходимости), проведение инвентаризаций, реализация стандартов компании, контроль санитарного состояния объекта, выдача заработный платы, формирование и ведение гостевой базы, контроль за корректным использованием персоналом доступным им для работы технических средств, руководство коллективом от 9 чел.