Обязанности и достижения:
Организация рабочего процесса бара, ежедневная внутренняя отчетность, и отчетность перед франшизой, соблюдение всех корпоративных стандартов; ротация, подбор, обучение персонала;ведение кадровой документации, разрешение конфликтных ситуаций, поддержание в исправном техническом состоянии оборудование бара, различные административные вопросы, работа с поставщиками, мониторинг, заключение договоров. Работа с наличными денежными средствами, инкассация.
Инвентаризация. Организация и проведение акций и лотерей. Вся документация бара.
Была принята на данную должность в результате успешного обучения и стажировки в г. Санкт-Петербурге