Обязанности и достижения:
Приветствие клиентов и предоставление меню. Помощь с выбором блюд и напитков, обсуждение популярных позиций или рекомендаций. Прием заказов и передача их на кухню или в бар. Создание и подача коктейлей, алкгольных и безалкогольных напитков. Разработка новых коктейлей.
Подготовка зала для банкетов, расстановка столов и стульев. Организация и контроль сервиса для больших групп.
Ответы на вопросы клиентов по меню и напиткам. Работа с жалобами и предоставление высококачественного сервиса. Контроль за запасами напитков и барного оборудования. Участие в инвентаризации и заказ товаров при необходимости.