Кондитер-технолог, кондитер-оформитель

Была больше месяца назад

55 000 ₽

45 лет (родилась 19 февраля 1980), cостоит в браке, есть дети

Саратов, готова к переезду: Хабаровск, Иркутск

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 7 месяцев

- Август 2011 – работает сейчас
- 14 лет и 4 месяца
Кондитер-оформитель
ресторан Москва, Саратов
Занимается производством дрожжевых изделий, изделий из песочного теста, тортов пирожных, десертов.
Обязанности и достижения:
Сборка тортов и пирожных, оформление тортов, выпуск десертов, оформление заказных тортов. Работа с мастикой, шоколадом, зеркальной глазурью, карамель.
- Май 2010 – август 2011
- 1 год и 4 месяца
Кондитер
кофейня Тендитори, Саратов
Обязанности и достижения:
Выпечка и приготовление кондитерских изделий, тортов, десертов, пирожных. Украшение и подача гостям.
- Март 2008 – февраль 2010
- 2 года
Кондитер
Кафе Полиглот, Саратов
Обязанности и достижения:
Приготовление тортов и пирожных, оформление, украшение, подача, выпечка пирогов, приготовление десертов.

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1995
техникум
Специальность: Повар-кондитер

Обо мне

Дополнительные сведения:

Стресоустойчивость, работоспособность, камунекабельность, пунктуальность, усидчевость. Оформление заказных, свадебных тортов, украшение из шоколада, мастики, зеркальнойглазури, фруктов. Работа с разными видами кондитерских изделий. В том числе начиная от замеса всех тестов и кремов и заканчивая отделкой и оформлением высоко-рецептурных изделий. Работа с белковым кремом, сливки, пролине, мастика. Компьютерные навыки: Уверенный пользователь