Кондитер-оформитель заказных тортов и пирожных

Была больше месяца назад

30 000 ₽

59 лет (родилась 08 ноября 1966), cостоит в браке, есть дети

Москва, удаленная работа

Занятость

не указано

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 10 месяцев

- Сентябрь 2007 – апрель 2009
- 1 год и 8 месяцев
Кондитер-оформитель заказных тортов
ООО Сольер (квэнти импекс), Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление и оформление заказных тортов (свадебные, детские, праздничные, корпоративные) изготовление украшений из мастики моделлы, тичины, цветочные композиции (английская техника цветов) работа с шоколадом, карамелью.
- Февраль 2006 – май 2007
- 1 год и 4 месяца
Су-шеф кондитер
ООО Куизин (ресторан зе мост), Москва
Обязанности и достижения:
Выпечка и приготовление французских изделий, торты, десерты мармелад, хлебобулочные изделия, оформление готовых изделий, работа с документами, снятие остатков, обучение персонала.
- Сентябрь 2003 – июнь 2004
- 10 месяцев
Кондитер
Ресторан Александрия (шеф Селезнев Александр).), Москва
Обязанности и достижения:
Выпечка сборка и оформление тортов и пирожных по европейской технологии.

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1981
Кулинарное училище
Специальность: Кондитер 4 раз.

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ищу работу по приготовлению заказной продукции у себя на дому.. Владею всеми видами теста, кремов, мусов, выпечки. Имею опыт по изготовлению заказных тортов, пирожных, серийных тортов. В работе оперативна, ответственна, чистоплотна и организованна, медицинская книжка имеется. Знание европейского кондитерского дела, торты, десерты, выпечка...изготовление и оформление.