Обязанности и достижения:
Изготовление пирожных и тортов. Навыки приготовления различного вида теста: дрожжевое, песочное, безе, бисквитное, заварное, саваярди, чиз-кейк (дизайн тортов: сливки, фрукты; мастика (фигурки, обтяжка, цветы). Изготовление пирогов арт-класса (в виде животных). 1-е место на международном конкурсе "Кулина - 2009" в номинации " Арт-класс изделия из дрожжевого теста". Небольшие навыки в работе с шоколадом и карамелью.