Москва
Резюме № 48715173
Обновлено 6 июля 2020
Превью фото соискателя

Кондитер, повар (личный повар)

Была больше месяца назад
45 000 ₽
49 лет (родилась 17 октября 1976)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Украина
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 8 месяцев

    • Апрель 2018 – июль 2019
    • 1 год и 4 месяца

    Личный повар

    Без огласки

    Обязанности и достижения:

    Вип приготовление пищи с приемами (кофебрейки), фуршетами, банкетами
    • Апрель 2014 – март 2018
    • 4 года

    Заведующий производством

    Без огласки
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Контроль технологического процесса, ассортимент, санитарное состояние цехов и личной гигиены сотрудников. Ведение документооборота. Организация процесса своевременного обеспечения производства сырьём, формирование заказов на поставку сырья. Осуществление контроля за исправностью оборудования и соблюдением мер безопасности при эксплуатации Оборудования. Контроль соблюдения сотрудниками правил производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Внедрение новых рецептур, проработка, калькуляция. Взаимодействие с контролирующими органами.
    • Октябрь 2013 – январь 2014
    • 4 месяца

    Шеф-кондитер консультант (контракт)

    Кулинария - кондитерская
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Видоизменение витрины, обучение персонала новым видам десертов и тортов, декорирования. обучение старшего кондитера работе с мастикой и гляссажем. контракт. Казахстан. Актау.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Опыт в ресторанно- производственной сфере 20 лет. Из них 10 лет в Одессе.(гостиничный комплекс Аркадия Плаза, клуб Палладиум, ресторан Фрателли (2 итальяца шеф и су-шеф)) 3 сезонных выезда в Крым (2001,2004,2013) в Москве - работа в горячем, больше в холодном, кондитерском цеху. - в столовых с проходимостью 250 и 650 чел. - Работа на открытой кухне (ЦДМ).(В подчинении 4 чел на смене). - ресторан честная кухня, - отель Арбат. - мхат им горького (карантин) В подчинении было мах 7 чел в смену.(рамильсон) полный рабочий день. Последнее место работы личный повар подполковника ФСБ (Москва).(с 24.04.2018г запись в трудовой). (Приготовление пищи на 2 взрослых и в основном на 3 х летнего ребенка. в офисе приготовление пищи для руководителя, а также кофе брейки, прием гостей, фуршеты, банкеты.) гражданство украина (ДОНЕЦКАЯ ОБЛ). из-за карантина осталась без работы и документов. желательно с ежедневной оплатой. Портфолио предоставлено. Аналитические способности, Договорная работа, Обучение персонала, Ведение переговоров, Стратегическое мышление, Многозадачность, Управление проектами, Подбор персонала, Мотивация персонала

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Иврит — базовый
  • Украинский язык — cвободное владение
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 70 346 похожих резюме
Обновлено 29 октября
no-avatar
Повар-кондитер25 000 ₽
Обновлено 10 декабря
no-avatar
Повар-кондитерз/п не указана
Обновлено 6 декабря
no-avatar
Повар, кондитерз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 4 мес.)Кондитером, помощником повараНоябрь 1999 – март 2002
Обновлено 9 декабря
no-avatar
Повар-кондитерз/п не указана
Обновлено 18 ноября
no-avatar
Повар-кондитерз/п не указана
Обновлено 1 августа
no-avatar
Повар-кондитерз/п не указана
Последнее место работы Помощник повара холодного цехаМай 2024 – май 2024
Обновлено 1 октября
no-avatar
Повар-кондитер / Кондитерз/п не указана
Обновлено 6 сентября
Превью фото соискателя
Кондитер, Бариста, Официантка, Повар, Пекарь, Бармен, Администратор, Менеджерз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Су-шефНоябрь 2024 – февраль 2025
Обновлено 19 августа
no-avatar
Повар-кондитерз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 10 мес.)Пекарь на производствоАпрель 2022 – февраль 2025
Обновлено 25 сентября
no-avatar
Повар-кондитер универсалз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар кондитер

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob