Обязанности и достижения:
Открытие склада с нуля:
Ведение базы учета продуктов 1С, Store House;
Заказ, прием, размещение, хранение и отпуск продуктов со склада в соответствии с необходимой документацией, и нормами;
Участие в проведение инвентаризации;
Мониторинг рынка поставщиков продукции для ресторана;
Составление отчетов для бухгалтерии.
Знание нормативных документов установленных законом;
Знание "товарного соседства", и "правила ротации" при хранении продуктов на складе. Нормы САНПИНа.
Знание закона "О Защите прав потребителя" и умение в нем ориентироваться.
Есть права категории В, и собственный автомобиль