Резюме № 56124150
Обновлено в 17:30
Обновлено в 17:30
Инженер-технолог винно-водочного и пиво-безалкогольного производства
Был сегодня в 18:1067 лет (родился 21 декабря 1957)
Бахчисарай, готов к переезду: Москва, Краснодар и ещё 4 города
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Профессиональные навыки
- Инженер-проектировщик, тх
- Эксперт по качеству винопродукции
- Инженер-технолог пищевой промышленности
- Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 32 года и 9 месяцев
- Ноябрь 2005 – июнь 2011
- 5 лет и 8 месяцев
Ведущий инженер лаборатории коньяка
Национальный институт винограда и виноделия РАН"Магарач", г.Ялта, СевастопольНаучно-исследовательская, научная, академическая деятельностьОбязанности и достижения:
Организация работы научно-производственной лаборатории института при винзаводе агрофирмы "Ма- гарач".Производственные испытания и внедрения новых разработок института. Совершенствование и оптимизация технологических и производственных про- цессов для повышения качества выпускаемой продукции.- Июль 2000 – октябрь 2005
- 5 лет и 4 месяца
Главный винодел., Заведующий производством
Агрофирма"Крым", винзавод,Сельскохозяйственная продукция (продвижение, оптовая торговля)Обязанности и достижения:
Организация производства высококачественных натуральных виноградных вин. Оперативное руководство всеми производственные процессами. Обеспечение вы- пуска продукции высокого качества, соответствующего требованиям нормативной документации. Совершенствование и оптимизация технологических и производственных процессов для повышения качества, производительности труда и снижения себестоимости. Разработка нормативной и учетно-отчетной документации. Составление технологических инструкций на новую продукцию. Контроль за соблюдением технологического режима и санитарным состоянием производства. Обеспечение требований по выполнению персоналом норм промсанитарии, охраны труда, пожарной безопасности. Повышение квалификации рабочего персонала и сотрудников. Координация работы персонала основного производства. Разработка и внедрение современных технологий производства.- Январь 1996 – июль 2000
- 4 года и 7 месяцев
Научный сотрудник лаборатории шампанских вин
Национальный институт винограда и виноделия РАН"Магарач"Научно-исследовательская, научная, академическая деятельностьОбязанности и достижения:
Работа над новыми методами шампанизации и исследование зависимости качества игристых вин от физико-химических показателей сырья.- Август 1981 – декабрь 1991
- 10 лет и 5 месяцев
Главный специалист технологического отдела
Союзпищепромпроект, ГПИ "Грузгипропищепром"г.Тбилиси (Грузия)Государственные организацииОбязанности и достижения:
Проектирование (строительство, реконструкция, техпереоснащение) предприятий всех отраслей пищевой промышленности, в том числе предприятий по производству чая и переработке субтропических культур (какао, кофе, табак, эфирномасличного сырья).Разработка проектно-сметной документации на стадии ТЭО, Т, РД, РП технологического раздела проекта. Авторский надзор с выездом на объект. Сопровождение в экспертизе. См. резюме "инженер-проектировщик".- Август 1977 – июль 1981
- 4 года
Начальник биохимического цеха
Тбилисский завод шампанских вин, ТбилисиВино (производство)Обязанности и достижения:
Организация производства резервуарного и бутылочного (коллекционного) шампанского. Ведение учетно-отчетной документации, контроль за со- блюдением технологического режима и санитарным состоянием производства. Участие в квалификацион- ной комиссии и производственное обучение рабочих. Работа по улучшению качественных показателей готовой продукции.- Сентябрь 1974 – июнь 1977
- 2 года и 10 месяцев
Инженер-технолог
Менский консервный завод, КиевВино (производство), Консервированная продукция (производство)Обязанности и достижения:
Организация производства плодово-ягодных вин и на- натуральных соков прямого отжима. Ведение учетно-отчетной документации. Контроль за соблюдением технологического режима и производстенной санитарии. Обеспечение выпуска готовой продукции высокого качества путем совершенствования и оптимизации технологических и производственных процессов, рациональной организации труда.
Образование
- Высшее образование
- 1998
Факультет: АспирантураСпециальность: Технология виноделия- Высшее образование
- 1990
- Высшее образование
- 1974
Обо мне
Дополнительные сведения:
Имею значительный опыт работы как на производстве так и в научных и проектных учреждениях. Являюсь экспертом по качеству винопродукции с правом участия в арбитражных судах, о чем свидетельствует удостоверение выданное организацией "Союз Виноделов Крыма" (СВК).Закончил аспирантуру в Национальном институте винограда и вина "Магарач"(г. Ялта, Республика Крым).В сборнике научных трудов института за 1996-1999гг. опубликованы мои статьи в разделе "Виноградарство и виноделие".
Порученную мне работу стараюсь выполнить своевременно и качественно. К обязанностям отношусь добросовестно. С коллективом отношения складываются доброжелательно, коммуникабелен.
Без вредных привычек.
Инженер-проектировщик, тх, Эксперт по качеству винопродукции, Инженер-технолог пищевой промышленности
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 2 похожих резюме
Обновлено 21 июляПоследнее место работы (3 мес.)Бизнес-ассистент (виноделие)Ноябрь 2024 – февраль 2025
Обновлено 4 сентября 2016
Последнее место работы (1 год и 10 мес.)ПивоварСентябрь 2014 – июль 2016
Инженер-технолог пивоваренного производстваз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеПромышленность, производствоПроизводство алкогольных и безалкогольных напитковИнженер-технолог на производство
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob