Резюме № 48483016
Обновлено 5 мая 2020
Обновлено 5 мая 2020
Инженер-технолог общественного питания, администратор, менеджер, технолог-калькулятор
Была больше месяца назад30 лет (родилась 01 февраля 1995)
Мурино
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 4 года и 9 месяцев
- Февраль 2019 – июль 2019
- 6 месяцев
Технолог-калькулятор
Патрик & Мари, сеть кулинарий, КраснодарРозничная сеть (продуктовая), Кондитерские изделия (производство), Кондитерские изделия (продвижение, оптовая торговля)Обязанности и достижения:
Работа в программе 1С, ведение списаний, создание новых ТК, расчёт БЖУ, проведение аудита на производстве, выполнение всевозможных поручений руководителя.- Май 2017 – май 2018
- 1 год и 1 месяц
Инженер-технолог хлебопекарни
ИП Колаян Э.А.Обязанности и достижения:
Разработка технической документации по всему ассортименту, создание технологических рецептур и калькуляционных карт с нуля. Организация процесса производства в соответствии с технологическим процессом, оперативное планирование производства. Обеспечение контроля технологического процесса производства, выполнение требований стандартов качества. Контроль над соблюдением технологического процесса изготовления готовой продукции. Ведение расчета и корректировки расхода сырья и упаковки; контроль над нормами закладок всех необходимых ингредиентов, упаковки, а также остатков сырья и упаковки на производстве. Разработка мероприятий и осуществление мер по выявлению и устранению причин брака.- Январь 2016 – август 2016
- 8 месяцев
Инженер-технолог кулинарного цеха
ООО «Дуэт», СтароминскаяОбязанности и достижения:
Разработка технической документации по всему ассортименту, создание технологических рецептур и калькуляционных карт с нуля. Организация процесса производства в соответствии с технологическим процессом, оперативное планирование производства. Обеспечение контроля технологического процесса производства, выполнение требований стандартов качества. Обеспечение выполнения производственных заданий. Контроль над соблюдением технологического процесса изготовления готовой продукции. Ведение расчета и корректировки расхода сырья и упаковки; контроль над нормами закладок всех необходимых ингредиентов, упаковки, а также остатков сырья и упаковки на производстве. Разработка мероприятий и осуществление мер по выявлению и устранению причин брака.- Май 2013 – октябрь 2015
- 2 года и 6 месяцев
Повар холодного цеха
ООО «Кофеман»Обязанности и достижения:
Личное приготовление блюд; Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; Контроль качества приготовленных блюд; Проведение инвентаризации остатков продукции.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- 2019
Обо мне
Дополнительные сведения:
Я ответственно отношусь к любой работе, умею принимать самостоятельные решения и довожу дело до конца. Очень жизнерадостна и готова обучаться новому, есть огромное желание работать и развиваться. Имеются водительские права и не имеется вредных привычек. Не замужем, готова к командировкам. Принимала участие во многих профессиональных чемпионатах и конференциях, в том числе мною были получены: в 2012 г - номинация во всероссийском конкурсе и несколько блюд вошли в новый сборник рецептур для школьного питания; в 2013 г - первое место в областной конференции; 3 место в международном чемпионате в республике Молдова; в 2015 г была участником всероссийской олимпиады, где получила 1 место в теоретическом этапе и 3 место за практическое задание. В 2015 г стала лауреатом Указа Президента «Поддержка талантливой молодежи», получила диплом, премию и медаль. Дополнительно прошла курсы «Пользователь ПК» и повышение поварского разряда до 5.
Направленность на результат, организаторские способности, умение слаженно работать в коллективе.
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 7 похожих резюме
Обновлено 6 ноября 2015
Администраторз/п не указана
Обновлено 5 октября 2018
Последнее место работы (3 года и 5 мес.)Старший официантМарт 2015 – август 2018
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 6 октября 2018Последнее место работы (3 года и 3 мес.)Старший официантМай 2015 – август 2018
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 24 апреля 2019
Последнее место работы (6 мес.)Администратор-кассирОктябрь 2018 – апрель 2019
Администратор30 000 ₽
Обновлено 18 января 2022Последнее место работы (10 мес.)Продавец-кассирЯнварь 2021 – ноябрь 2021
Обновлено 9 марта
Обновлено 27 февраляПоследнее место работы (3 года и 8 мес.)Администратор магазинаАпрель 2021 – декабрь 2024
Менеджер кафез/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудИнженер технолог
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob