Обязанности и достижения:
Должностные обязанности: учет денежных средств, работа в баре, кальянной, основная работа с коллективом (тренинги, собрания, проверка выноса, подачи блюд, учёт рабочего времени официантов, их внешний вид, установка музыкального ряда, световое оборудование), непосредственное общение и размещение гостей, решение конфликтных ситуаций, приём предварительных резервов (заказов) и банкетных предоплат.