Инженер по пищевому оборудованию

Был в этом месяце

200 000 ₽

50 лет (родился 15 августа 1975)

Москва

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 29 лет и 4 месяца

- Май 2013 – май 2025
- 12 лет и 1 месяц
Инженер холодильного оборудования
ООО " Совкомпит ", Москва
Проектирование, продажа, монтаж, ремонт, обслуживание оборудования дляпредприятий общественного питания.
Обязанности и достижения:
Ремонт, монтаж, обслуживание холодильного, теплового, механическогооборудования (холодильные камеры, холодильные шкафы, столы, льдогенераторы, пароконвектоматы, плиты, сковороды, котлы, пекарские печи, мясорубки, блеедеры, миксеры, посудомоечные машины и т. д.) предприятий общественного питания (столовые, рестораны, пищеблоки, пекарни и т. д.). Организация ремонтных, сервисных, монтажных работ. Управление исполнительным техническим персоналом. Экспидирование оборудования, монтаж, сдача в эксплуатацию, с постановкой на сервисное обслуживание. Подбор, закупка запчастей и расходных материалов. Оптимизация работы складов запчастей и материалов. Учëт инструмента. Модернизация оборудования, с целью уменьшения технико- эксплуатационных затрат. Оказание разноплановой технической поддержки заказчику. Согласование логистических задач. С целью поддержания не прерывной безаварийной работы оборудовния заказчика, использовал собственные разработки для ремонта и быстрого восстновления оборудвания, с применением не стандартных решений, используя отечественные и зарубежные технические решения, с применением запчастей и материалов разных производителей. Совмещая работу в режиме многозадачности.
- Июль 2011 – март 2013
- 1 год и 9 месяцев
Инженер по холодильному оборудованию
Холодильная Техника и Технологии, Мытищи
Промышленное холодильное оборудование, системы кондиционирования, проектирование, строительство.
Обязанности и достижения:
Сервисное обслуживание, ремонт, монтаж промышленных холодильных систем и оборудования, систем кондиционирования промышленных предприятий и гражданских сооружений. Планирование выполнения работ. Обеспечение сервисно- монтажной службы запчастями, расходными материалами, инструментами, спецодеждой. Проведение паспортизации оборудования на объекте у заказчика, с целью обеспечения быстрых слаженных оперативно- ремонтных мероприятий. Согласование взаимодействия структурных подразделений. Организация и контроль работы автотранспорта отдела монтажа и сервиса, учëт ГСМ и координация маршрутов, контроль исправности автотранспортных средств. Контроль работы складов запчастей, расходных материалов, инструментов, спецодежды. Организация закупок запчастей, расходных материалов, инструментов, спецодежды для монтажно- сервисной службы предприятия. Оптимизация ремонтных работ у заказчика, путëм непосредственного составления проекта объекта и согласований работ подразлелений сервисно- монтажной службы.
- Февраль 2010 – июнь 2011
- 1 год и 5 месяцев
Машинист холодильных установок
"Фирма "Мортадель", Пушкино
Мясопереработка, производство колбас, деликатесов, мясная кулинария, кондитерских изделий.
Обязанности и достижения:
Обеспечение безперебойной работы промышленного холодильного оборудования. Обеспечение безперебойной работы коммерческого холодильного оборудования. Обеспечение безперебойной работы систем кондиционирования. Выполнение ремонтных работ. Выполнение работ по обслуживанию оборудования. Выполнение монтажных работ. Выполнение ПНР и ввод в эксплуатацию. Подбор оборудования и запчастей. Эксплуатация и техническое обслуживание оборудования. Контроль температурных режимов хранения продукции. Организация ежедневного ТО оборудования, с целью предотвращения возникновения аварийных ситуаций. Оптимизация работы оборудования, с целью уменьшения затрат на обслуживание и ремонт оборудования, а также закупку запчастей и материалов. Модернизация оборудования, сцелью улучшения технико- экономических показателей, и уменьшения эксплуатационных затрат.
- Сентябрь 2004 – июнь 2011
- 6 лет и 10 месяцев
Мастер холодильного оборудования
ЗАО " КОЛБАСЫ И ДЕЛИКАТЕСЫ СОФРИНО ", Пушкино
Мясопереработка, производство Колбас и Деликатесов, реализация продукции, в том числе на собственных торговых объектах.
Обязанности и достижения:
Обеспечение безперебойной работы промышленного холодильного оборудования предприятия и систем кондиционирования. Обеспечение бесперебойной работы торгового холодильного оборудования торговых объектов предприятия и систем кондиционирования. Управление техническим персоналом, координация работы служб предприятия. Подбор, закупка, учëт, контроль оборудования и запчастей. Организация и выполнение монтажных работ. ПНР и ввод в эксплуатацию оборудования. Организация и выполнение ППР и сервисного обслуживания. Составление графиков ППР на год (квартал). Заказ расходных материалов. Составление технологических карт на каждую единицу обслуживаемого оборудования. Эксплуатация и ТО установок. Обеспечение безотказной и безаварийной работы. Контроль температурных режимов хранения продукции. Организация ежедневного ТО оборудования с целью предотвращения аварийных ситуаций. Оптимизация расходов на закупку, монтаж, обслуживание и ремонт оборудования, запчастей, расходных материалов. Модернизация оборудования с применением не стандартных решений, с целью улучшения технико- экономических показателей, и уменьшения эксплуатационных затрат.
- Февраль 2004 – февраль 2005
- 1 год и 1 месяц
Предприниматель
Феодосия
Ремонт холодильного оборудования и систем кондиционирования. Ремонт прачечного оборудования. Закупка, реализация запчастей и расходных материалов.
Обязанности и достижения:
Самостоятельная работа на себя.
- Июнь 1999 – январь 2004
- 4 года и 8 месяцев
Электромеханик технологического и холодильного оборудования (пищевого)
Обособленное структурное подразделение государственного предприятия " Приднепровская железная дорога " Пансионат " Феодосия ", Феодосия
Железнодорожные перевозки.
Обязанности и достижения:
Обеспечение безперебойной работы технологического и холодильного оборудования предприятия общественного питания. Обеспечение безперебойной работы холодильного оборудования складов. Обеспечение безперебойной работы прачечной. Обеспечение безперебойной работы систем кондиционирования воздуха. Контроль эксплуатации пассажирских и грузопассажирских лифтов. Контроль обеспечения водоснабжением. Составление планов работ. Координация и оптимизация выполнения работ. Подбор, учëт, контроль оборудования, запчастей, расходных материалов. Учëт и контроль запчастей и материалов. Решение логистических задач. Организация и выполнение монтажных работ. ПНР, ввод в эксплуатацию оборудования. Организация и выполнение ППР и сервисного обслуживания. Составление отчëтной документации. Оптимизация расходов: на закупку, монтаж, обслуживание, ремонт оборудования, запчастей, расходных материалов. Модернизация оборудования с целью улучшения технико- экономических показателей. Уменьшение эксплуатационных затрат.
- Июль 1998 – ноябрь 1998
- 5 месяцев
Сторож 2-го класса ПСО
ГП " Феодосийский морской торговый порт ", Феодосия
- Август 1995 – сентябрь 1997
- 2 года и 2 месяца
Техник-электрик
ЗАО " ОРЛЭКС " ( Орловский завод приборов ) , Орел
- Март 1994 – декабрь 1994
- 10 месяцев
Киномеханик
Воисковая часть А0289, Феодосия