Инженер по качеству

Был больше месяца назад

По договорённости

38 лет (родился 07 января 1987), cостоит в браке, есть дети

Самара

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 3 месяца

- Октябрь 2010 – апрель 2013
- 2 года и 7 месяцев
Инженер по качеству
ООО "АЛМАФУД"
Обязанности и достижения:
- Контроль качества продукции на всех этапах (сырье - готовая продукция). Отбор и хранение проб, предоставления заключений и отчетов; - Контроль технологического процесса; - Разработка новых видов продукции. Разработка рецептур, проведение технологических и производственных испытаний; - Создание технической документации; - Работа с несоответствующей продукцией; - Работа с рекламациями; - Прохождение внешних и участие во внутренних аудитах. - Работа с крупнейшими компаниями федерального уровня (крупные сетевые ритейлеры и поставщики сырья, ингредиентов); - Контроль за соблюдением санитарных норм и правил на предприятии; - Организация прохождения сотрудниками медицинских осмотров, поверки измерительного оборудования, дератизации, дезинсекции и т.д.; - Согласование профильных вопросов в соответствующих инстанциях (Ветеринарная инспекция, СЭС и т.д.); - Внедрение СМК.
- Март 2010 – май 2010
- 3 месяца
Заведующий производством
ООО "Интеррыбпродукт", Москва
Обязанности и достижения:
• Контроль работы персонала, • Распределение заданий и объема работы между рабочими на производстве, • Контроль технологического процесса, • Контроль за соблюдением норм и правил техники безопасности, • Составление рецептур и технологических карт, • Контроль и учет сырья и готовой продукции.
- Август 2009 – декабрь 2009
- 5 месяцев
Оператор
Самарский зовод слоистых пластиков, Самара
Обязанности и достижения:
• Ведение технологического процесса, • Мелкий ремонт оборудования, • Приемка и контроль готовой продукции.
- Июль 2008 – декабрь 2008
- 6 месяцев
Помощник технолога
Спектр Плюс, Бугуруслан
Обязанности и достижения:
• Организация технологического процесса, • Контроль, сдача продукции, оформление документации, • Разработка новых и усовершенствование технологий и рецептов по производству.
- Май 2007 – октябрь 2007
- 6 месяцев
Оператор
Сам По, Самара
Обязанности и достижения:
• Ведение технологического процесса приготовления мороженого на поточно-автоматических линиях, • регулирование работы узлов линии на закрепленном участке, • контроль технологических режимов.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2009
Самарская государственная сельскохозяйственная академия
Факультет: Технологический
Специальность: Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Обо мне

Дополнительные сведения:

Творческий человек, целеустремленный, легкообучаемый. Есть опыт управления производственным процессом. Знание пищевого производства. Музыка, спорт. Опыт проведения технологического процесса; разработка и внедрение в производство новых технологических рецептур; контроль качества продукции; опыт организации работы персонала; знаком с оборудованием и технологическими схемами пищевых производств; знание систем менеджмента качества; знание стандартов; имею хорошую академическую базу и готов применять теоретические знания на практике. Компьютерные навыки: 1С, Word, Exel.