Москва
Резюме № 41051637
Обновлено 24 марта
no-avatar

Инженер по качеству, микробиолог, химик, технолог

Была вчера в 14:05
По договорённости
38 лет (родилась 29 апреля 1987), не состоит в браке, детей нет
Орша
Занятость
полная занятость
Гражданство
Беларусь
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 12 лет и 9 месяцев

    • Декабрь 2023 – май 2024
    • 6 месяцев

    Начальник лаборатории

    ООО "МИЛККОП СТАРТ", Орша
    Производство молочной продукции

    Обязанности и достижения:

    1. Разработка инструкций, форм журналов, чек-листов и другой документации для внутренней работы в лаборатории. 2. Учет и списание реактивов, питательных сред, лабораторной посуды. 3. Калибровка, поверка, аттестация, ведение карточек учета средств измерений и испытательного оборудования. 4. Отбор и проведение ф/х и м/б испытаний молока-сырья, промежуточных продуктов по ходу технологического процесса, готовой продукции. 5. Входной контроль: вспомогательных и упаковочных материалов, моющих и дезиф. средств. 6. Приготовление: стандарт-титров, рабочих растворов, питательных сред. 7. Оформление удостоверений качества и безопасности на отгрузку молока-сырья, сливок-сырья, сыворотки и готовой продукции. 8. Подготовка комплекта документов на экспорт готовой продукции. 9. Обучение персонала лаборатории (под руководством 3 человека). 10. Ведение фонда ТНПА.
    • Октябрь 2020 – октябрь 2023
    • 3 года и 1 месяц

    Инженер-микробиолог

    ООО "ЛВЛ - Эволюшн", Минск
    Производство продуктов питания для детей раннего возраста

    Обязанности и достижения:

    1. Приготовление питательных сред, реактивов. 2. Подготовка посуды к стерилизации. 3. Отбор, регистрация, подготовка образцов к анализу и проведение м/б испытаний в соответствии с программой м/б контроля. 4. Микробиологический контроль качества санитарной обработки оборудования, инвентаря, тары. 5. Отбор проб и проведение м/б анализа гигиенического состояния воздуха и воды. 6. Снятие, обработка и регистрация термограмм. 7. Ведение внутренней документации касаемо м/б контроля. 8. Работа с сосудами избыточного давления.
    • Апрель 2018 – октябрь 2020
    • 2 года и 7 месяцев

    Микробиолог

    ООО "Несвижский завод детского питания"
    Производство молочной продукции для детей дошкольного и школьного питания

    Обязанности и достижения:

    1. Приготовление питательных сред, реактивов. 2. Подготовка посуды к стерилизации. 3. Отбор, регистрация, подготовка образцов к анализу и проведение м/б испытаний в соответствии с программой м/б контроля. 4. Микробиологический контроль качества санитарной обработки оборудования, инвентаря, тары. 5. Отбор проб и проведение м/б анализа гигиенического состояния воздуха и воды. 7. Ведение внутренней документации касаемо м/б контроля. 8. Работа с сосудами избыточного давления.
    • Февраль 2015 – январь 2018
    • 3 года

    Микробиолог

    ОАО "Рогачевский молочноконсервный комбинат"
    Производство молочной продукции

    Обязанности и достижения:

    1. Отбор, регистрация, подготовка образцов к анализу и проведение микробиологических испытаний в соответствии с программой производственного м/б контроля. 2. Микробиологический контроль качества санитарной обработки оборудования, инвентаря, тары. 3. Проведение санитарных обходов в соответствии с планом-графиком. 4. Ежедневный контроль соблюдения правил личной гигиены производственным персоналом. 5. Регистрация результатов м/б анализов. 6. Отбор проб и проведение м/б анализа гигиенического состояния воздуха и воды. 7. Учет, расчет и выдача на производство заквасок.
    • Март 2014 – июнь 2014
    • 4 месяца

    Администратор-кассир

    ЧУПТП "Селвик Плюс" (сеть ресторанов-пиццерий), Могилев

    Обязанности и достижения:

    Основные обязанности: 1. Открытие и закрытие ресторана; 2. Организация и контроль работы персонала. 3. Ведение кассы, работа системой R-keeper, расчет гостей. 4. Проведение инвентаризации бара и склада.
    • Ноябрь 2012 – декабрь 2013
    • 1 год и 2 месяца

    Инженер-технолог

    СЗАО Белатмит , Могилев
    Производитель колбасных изделий и копченых деликатесов

    Обязанности и достижения:

    1. Контроль технологического процесса на производстве. 2. Актуализация документов системы НАССР (плана НАССР), технологических инструкций. 3. Заполнение технологических журналов. 4. Оценка несоответствующей продукции и продукции готовой к реализации; 5. Стандартизация продукции: вес, размеры, определение конкретного количества продукции и т. д. для улучшения функционирования системы CSB - System international.
    • Сентябрь 2010 – сентябрь 2012
    • 2 года и 1 месяц

    Инженер по качеству

    ОАО Витебский плодоовощной комбинат (производитель детского питания), Витебск
    Производство детского питания

    Обязанности и достижения:

    1. Организация работ по разработке, внедрению, функционированию и совершенствованию системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов НАССР. 2. Планирование и участие в проведении на предприятии внутренних аудитов. 3. Анализ и обработка информации по результатам внутренних и внешних аудитов. 4. Подготовка отчетов, корректирующих мероприятий, контроль за их выполнением. 5. Управление документами по системе НАССР на предприятии.
    • Август 2010 – сентябрь 2010
    • 2 месяца

    Инженер-технолог

    ОАО Витебский плодоовощной комбинат (производитель детского питания), Витебск
    Производство детского питания

    Обязанности и достижения:

    Основные обязанности: 1. Контроль производственного процесса от поступления сырья до выпуска готовой продукции; 2. Ведение технологической документации по всем этапам производства; 3. Контроль санитарного состояния производства; 4. Регулирование величин: кислотности, рН, сухих веществ.

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственность, исполнительность, вовлеченность в работу. Работая в качестве начальника лаборатории подготовила к запуску производственную лабораторию: заказ реактивов, питательных сред, лабораторной посуды, испытательного оборудования. Имею опыт работы с расширением области действия системы НАССР. а также прохождение инспекционного аудита и сертификация. Увлекаюсь изучением истории и архитектуры.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 2 похожих резюме
Обновлено 24 января 2019
no-avatar
Технологз/п не указана
Последнее место работы (11 лет)Директор парикмахерскойДекабрь 2014 – работает сейчас
Обновлено 24 июля 2019
Работа в МосквеРезюмеПромышленность, производствоХимическая промышленностьИнженер-химик (технолог)