Обязанности и достижения:
Эксплуатация инженерных сетей (ГВС, ХВС, отопление, канализация, эл-во), вентиляция, КНС, жиро уловители. Текущий ремонт, работа с подрядными организациями. Управление коллективом техников. Снабжение материалами. Тех. надзор за строительными работами, открытие новых ресторанов, городские кондитерские, цеха доставки.