Обязанности и достижения:
Входной контроль сырья и вспомогательных материалов, приготовление буферных растворов, индикаторов, титрованных растворов. Контроль технологического процесса, проверка готовой продукции по физико-химическим и органолептическим показателям, проверка работоспособности и калибровка лабораторной посуды, выдача удостоверений качества на отгружаемую продукцию. Ведение рабочих журналов и технологической документации лаборатории. Проверка сырья на содержание нитратов и радионуклидов. Отбор готовой продукции на микробиологию и показатели безопасности.