Инженер, главный инженер по оборудованию пищевых производств, торговли и общественного питания

Был больше месяца назад

60 000 ₽

63 года (родился 27 июня 1962), cостоит в браке, есть дети

Санкт-Петербург, готов к переезду: Москва

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 25 лет и 7 месяцев

- Январь 2018 – сентябрь 2019
- 1 год и 9 месяцев
Главный инженер
ООО Торговая компания ЛЭНД, Санкт-Петербург
Сетевая розничная торговля продуктами питания (супермаркеты премиум класса)
Обязанности и достижения:
Главный инженер компании. Управление службой гл. инженера, взаимодействие с поставщиками услуг, энерго носителей, электричества, урегулирование и взаимодействие с гос. органами. Открытие трех новых супермаркетов: Лэнд-Туннель в Невском Пассаже, Лэнд на Крестовском острове, Лэнд- ТРК Космос.
- Май 2014 – январь 2017
- 2 года и 9 месяцев
Старший инженер по эксплуатации
ООО "Городской Супермаркет", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Организация эксплуатации супермаркетов торговой сети "Азбука Вкуса". Проектирование и создание технических заданий на строительство новых магазинов, ввод в эксплуатацию объектов компании, оборудования, согласование по подключениям электроэнергии, тепла, водоснабжения и канализации, поддержание объектов в эксплуатации, ремонт и обслуживание сетей, оборудования и помещений, надзор за проведением строительных работ. Согласование работ внешних организаций по договорам обслуживания и ремонта. Руководство ремонтным персоналом, планирование ремонтных и восстановительных работ, организация электрохозяйства компании. Работа с арендаторами, руководство клинингом.
- Июль 2011 – май 2014
- 2 года и 11 месяцев
Старший инженер
"Рос Интер Ресторанс", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Главный инженер, инженер по охране труда и технике безопасности, ответственный за пожарную безопасность, ответственный за электробезопасность (4 группа допуска до 1000 В), ремонт технологического оборудования ресторанов и производства (тепловое, холодильное, перерабатывающее, кофемашины, посудомойки, пароконвектоматы, фризеры, универсальные машины, грили, фритюры и пр., инструмент), обслуживание 14 ресторанов и баров в аэропортах "Пулково"("Иль Патио", "Сибирская Корона", "Американский бар и гриль", "Мама Раша", "Планета Суши", "Фрайдис", кофейни "Коста Кофе"), ремонт и обслуживание коммуникаций (водопровод, канализация, вентиляция, электропитание), шеф-монтаж оборудования, его наладка, обучение персонала, материально-техническое снабжение запасными частями и комплектующими, подбор и покупка оборудования, установка, обслуживание и ремонт рекламы, ремонт помещений, организация и открытие новых объектов "с нуля", взаимодействие и заключение договоров с подрядными и обслуживающими организациями, проведение ППР и прочее.
- Сентябрь 2010 – июль 2011
- 11 месяцев
Менеджер по продажам
ООО "КиилтоКлин", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Продвижение профессилнальных моющих средств в промышленности ("Вим БИЛЬ ДАН", "Великолуцкий МПК")
- Ноябрь 2006 – май 2010
- 3 года и 7 месяцев
Инженер-электромеханик, сервис-инженер
ООО "Матимэкс", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Проведение шеф-монтажа, обучение обслуживающего персонала, наладка работы обрудования, ремонт и сервисное обслуживание, восстановительный и капитальный ремонт оборудования (Handtmann, Laska, Autotherm, Poly-Clip, Meat Master, Eliona и др.), дефектация оборудования у заказчика, учет и пополнение запасных частей на собственном складе, подготовка проектов по продаже оборудования потенциальным покупателям, технический контроль продаж оборудования.
- Январь 1995 – сентябрь 2006
- 11 лет и 9 месяцев
Инженер-механик, главный механик
ООО "Немецко-Русский институт", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Обслуживание, сервис, наладка, ремонт имеющегося в институте пищевого оборудования ведущих мировых производителей, обслуживание здания института, коммуникаций и сетей.
- Январь 1987 – январь 1989
- 2 года и 1 месяц
Начальник столовой, начальник продовольственно-вещевой службы воинской части
Служба в рядах СА, Житомир
Обязанности и достижения:
Организация довольствия военнослужащих в воинской части

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 1984
Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Факультет: Механический
Специальность: Инженер-механик

Обо мне

Дополнительные сведения:

Опыт шеф монтажа оборудования заводов пищевой промышленности, комплексов ресторанов и кафе. Опыт руководства коллективом до 50 человек. Опыт руководства службами главного инженера, профессиональный подход к решению вопросов технического перевооружения, ремонта и эксплуатации комплексов зданий и инженерных коммуникаций, инженерное знание ОВИК, КВ, ТС, КС, ПУЭ и т. д. Знание ведения бухгалтерского учета на уровне главного бухгалтера. Компьютерные навыки: Офисные программы, специальные программы по работе с оборудованием.