Обязанности и достижения:
Работа с технологической документацией. Проведение деловых совещаний, ежеквартальный инструктаж по технике безопасности на рабочем месте. За время работы открыла и оборудовала лабораторию для определения качества хлеба, подготовила всю документацию (составила программу производственного контроля, технологические инструкции, рецептуры) и получила разрешение "СанПиН заключение на продукцию"