Обязанности и достижения:
Работа в iiko.
Подготовка зала к открытию.
Подготовка терассы (вынос столов и стульев для гостей)
Выкладка продукции на витрину.
Приготовление кофе, чая, какао, лимонадов, фрешей.
Составление ежедневной кассовой отчетности.
Консультирование гостей по меню.
Влажная и сухая уборка помещения
Мытье посуды
Упаковка блюд и напитков для курьерской службы Яндекс Еда.
Информирование руководства о наличии сырья, бытовой химии и инвентаря для доставки.
Обеспечение клиентского сервиса.
Поддержание приятной атмосферы.
Соблюдение чистоты и порядка за кассой, баром, залом и терассой в течении рабочего дня.
Отработка возражений.
Отчётность руководству о закрытии смены.