Обязанности и достижения:
Отпуск продукции по заказу, в соответствии с требованиями к приготовлению напитков и технологическим картам. Обеспечение надлежащего санитарного состояния торгового зала бара, подсобного помещения, торгово-технологического оборудования и инвентаря. Пополнение запасов продукции, контроль соответствия сопутствующих документов. Работа в кассовой программе, своевременное осуществление операций по кассе, выдача заказа. Составление отчетов. Проведение инкассаций. Составление ежемесячных отчетов о выполнении бюджета.