Директор ресторана

Была больше месяца назад

85 000 ₽

45 лет (родилась 14 сентября 1980), не состоит в браке, детей нет

Москва

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 22 года и 11 месяцев

- Март 2015 – работает сейчас
- 10 лет и 10 месяцев
Менеджер по сервису
Golden Palace
Обязанности и достижения:
Контроль над обслуживающим персоналом, соблюдение высокого уровня обслуживания заведения. Взаимодействие с шеф-поваром и сотрудниками кухни. Организация банкетов и закрытых вечеринок.
- Март 2014 – март 2015
- 1 год и 1 месяц
Помощник заместителя генеральный директора по безопасности
РТРС
Обязанности и достижения:
Ведение документации связанной с работой компании. Контакты с прессой, контроль исполнения приказов и распоряжений филиалами и подразделениями компании.
- Январь 2011 – январь 2012
- 1 год и 1 месяц
Директор ресторана
ООО" Констант" сеть ресторанов " Гранатовый сад"
Обязанности и достижения:
Ведение отчетности, контроль расходов. Организация и ведение всех подразделений ресторана. Организация работы ресторана с открытия.
- Январь 2001 – май 2011
- 10 лет и 5 месяцев
Менеджер, управляющий
ООО " Долина Грез" кафе
Обязанности и достижения:
Организация работы и подбор персонала, контактирование с поставщиками и контролирующими органами. Контроль продаж и производства. Подбор и обучение персонала.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2000
Московский государственный текстильный университет имени А.Н.Косыгина
Факультет: Прикладного искусства
Специальность: Художник -модельер

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельность, лидерские качества. Целеустремленность и ответственность. Уверенное владение ПК, R-keeper и другие программы автоматизации ресторанов. Калькуляция, знание технологических процессов. Организация и контроль работы персонала. Контроль над ведением бухгалтерской документации. Разговорный английский.