Обязанности и достижения:
Управление сменой, открытие и закрытие заведения, ведение бухгалтерии кофейни, составление мастер графика а также графика на персонал, составление заказов, контроль списания. Закрытие зп, оборотная ведомость, снятие инвентаризации в кофейне. Набор персонала на должность официанта, бариста, менеджеры, адаптация и обучение на рабочем месте.