Москва
Резюме № 1471795
Обновлено 25 февраля 2013
no-avatar

Директор, заместитель директора, управляющий, начальник кулинарного производства, заведующий ПОП

Был больше месяца назад
60 000 ₽
61 год (родился 11 января 1964), cостоит в браке, есть дети
Москва
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 28 лет

    • Март 2003 – работает сейчас
    • 22 года и 10 месяцев

    Коммерческий директор ресторана Дом кино

    ООО "Союз кинематографистов России", Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация и проведение мероприятий.
    • Январь 2002 – март 2003
    • 1 год и 3 месяца

    Заведующий производством-Управляющий О. П

    КРК"Самолёт-Боулинг", Москва
    • Январь 1998 – январь 2002
    • 4 года и 1 месяц

    Исполнительный директор ресторана

    АОЗТ "Концерн Внешторгсинтез", Москва

    Обязанности и достижения:

    Управление всеми подразделениями ресторана, начиная от поставки сырья на склад производства до выхода готовой продукции, контроль за качеством и уровнем обслуживания.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Стаж работы в системе общественного питания – 28 лет. Знание особенностей организации и функционирования предприятий общественного питания. Управление всеми подразделениями ресторана, начиная от поставки сырья на склад производства до выхода готовой продукции, контроль качества и уровня обслуживания. Метрология, стандартизация и сертификация. Решение актуальных проблем по развитию и расширению общедоступной сети предприятий общественного питания. Пользователь ПК (1С: Управление, Предприятие, Производство, Налогообложение, MS Office, Internet). Английский язык – читаю и перевожу со словарем, могу объясниться на профессиональные темы. Компьютерные навыки: Word, Excel,1c

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено в 15:49Последнее место работы (5 лет)Заместитель Директора по производствуОктябрь 2020 – октябрь 2025
Обновлено 9 октябряПоследнее место работы (1 год и 5 мес.)Руководитель обособленного подразделенияНоябрь 2018 – апрель 2020
Обновлено вчераПоследнее место работы (5 мес.)Заместитель директора производстваИюнь 2025 – ноябрь 2025
Обновлено 28 октябряПоследнее место работы (3 года и 7 мес.)Руководитель проектовМай 2022 – работает сейчас
Обновлено в 17:40Последнее место работы (7 лет и 10 мес.)Руководитель направления торговли и сервиса, АдминистраторМарт 2017 – январь 2025
Обновлено в 17:30Последнее место работы (2 года и 8 мес.)Ведущий советникДекабрь 2016 – август 2019
Обновлено 29 ноябряПоследнее место работы (3 года)Директор по переработкеСентябрь 2022 – сентябрь 2025
Обновлено вчераПоследнее место работы (19 лет и 11 мес.)Заместитель директора, специалист по управлению персоналом, разработка фирменного стиля от логотипа до наружной рекламы, изготовление сайтовФевраль 2005 – январь 2025
Обновлено 23 октябряПоследнее место работы (3 года и 11 мес.)Заместитель генерального директораЯнварь 2022 – работает сейчас
Обновлено в 12:17Последнее место работы (3 года и 1 мес.)Генеральный директорАпрель 2019 – май 2022
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеДиректор производства