Обязанности и достижения:
Сопровождение гостей, обслуживание гостей, рекомендация различных винных позиций по их предпочтениям, подбор соответствующих блюд исходя из их вкусовых предпочтений и выбранного вина, сервировка позиций, уборка столов, рекомендация сигар, нахождение компромиссов в различных ситуациях, полное владение меню, нахождение общего языка с гостями для их заинтересованности в повторном посещении заведения, закрытие бара при соблюдении полной чистоты