Бухгалтер-калькулятор

Была больше месяца назад

По договорённости

57 лет (родилась 02 ноября 1968), cостоит в браке, есть дети

Москва

Занятость

не указано

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 9 месяцев

- Май 2016 – июнь 2017
- 1 год и 2 месяца
Бухгалтер калькулятор
Нордстар ООО ресторан " Грильхофф "
Рестораны
Обязанности и достижения:
Ведение в полном объёме программы SH 4, R- keeper, отчётность перед руководством. Открытие с нуля. В StoreHouse 4: работа с первичной документацией. Списание блюд на реализацию. Формирование товарных и специализированных отчетов. Формирование отчетности для руководителей организации. Проведение и обработка результатов инвентаризации (излишки, недостача). Сдача алкогольной декларации. Учет алкоголя в системе ЕГАИС. Учет и контроль остатков алкоголя. Анализ процента потерь и отходов сырья на всех этапах производства. Составление калькуляционных и технологических карт с описанием технологических процессов приготовления и оформления. Расчет себестоимости готовой продукции и полуфабрикатов. Контроль изменения себестоимости продукции. Еженедельный мониторинг закупочных цен. Отчёт перед руководством за наличные средства ресторана, приём ежедневной выручки и отчётов от закупщика ресторана.
- Июнь 2015 – май 2016
- 1 год
Бухгалтер-калькулятор
К энд К ООО Ресторан " Грильхофф ", Москва
Рестораны
Обязанности и достижения:
Ведение в полном объёме программы SH 4, R- keeper, отчётность перед руководством еженедельно. Открытие с нуля. В StoreHouse 4: работа с первичной документацией. Списание блюд на реализацию. Формирование товарных и специализированных отчетов. Формирование отчетности для руководителей организации. Проведение и обработка результатов инвентаризации (излишки, недостача). Сдача алкогольной декларации. Учет алкоголя в системе ЕГАИС. Учет и контроль остатков алкоголя. Анализ процента потерь и отходов сырья на всех этапах производства. Составление калькуляционных и технологических карт с описанием технологических процессов приготовления и оформления. Расчет себестоимости готовой продукции и полуфабрикатов. Контроль изменения себестоимости продукции. Еженедельный мониторинг закупочных цен. Отчёт перед руководством за наличные средства ресторана, приём ежедневной выручки и отчётов от закупщика ресторана.
- Апрель 2012 – май 2015
- 3 года и 2 месяца
Бухгалтер-калькулятор
Спортстройсервис ООО, Москва
Спортивный клуб
Обязанности и достижения:
Тренер программы SH4. В StoreHouse 4: работа с первичной документацией. Списание блюд на реализацию. Формирование товарных и специализированных отчетов. Формирование отчетности для руководителей организации. Проведение и обработка результатов инвентаризации (излишки, недостача). Учет и контроль остатков алкоголя. Анализ процента потерь и отходов сырья на всех этапах производства. Составление калькуляционных и технологических карт с описанием технологических процессов приготовления и оформления. Расчет себестоимости готовой продукции и полуфабрикатов. Контроль изменения себестоимости продукции. Еженедельный мониторинг закупочных цен. Отчёт перед руководством за наличные средства ресторана, приём ежедневной выручки и отчётов от закупщика ресторана.
- Октябрь 2009 – ноябрь 2011
- 2 года и 2 месяца
Бухгалтер-калькулятор
Красный камышатник ООО ресторан " Бенто кафе" сеть, Москва
Общепит
Обязанности и достижения:
Открытие с нуля. В StoreHouse 4: работа с первичной документацией. Списание блюд на реализацию. Формирование товарных и специализированных отчетов. Формирование отчетности для руководителей организации. Проведение и обработка результатов инвентаризации (излишки, недостача). Ведение журнала учета объема розничной продажи алкоголя. Учет и контроль остатков алкоголя. Анализ процента потерь и отходов сырья на всех этапах производства. Составление калькуляционных и технологических карт с описанием технологических процессов приготовления и оформления. Расчет себестоимости готовой продукции и полуфабрикатов. Контроль изменения себестоимости продукции. Еженедельный мониторинг закупочных цен. Формирование (проверочного) контрольного меню. За период работы занималась заключением всех договоров с поставщиками и открыто ещё три ресторана " Бенто кафе" японская кухнч
- Сентябрь 2008 – август 2009
- 1 год
Завскладом комплекса Иль Патио Планета Суши, Работа в команде открытия компании
Столичные рестораны ООО, Москва
Обязанности и достижения:
Контроль работы кладовщиков и грузчиков, заказ товара на два ресторана, контроль за внесением документации, Санэпид нормы и их соблюдение при хранении товаров, обучение руководителей других комплексов программе " Домино". На тот период в компании 22 ресторана. Работа в группе открытия новых комплексов на позиции склад.
- Май 2005 – сентябрь 2008
- 3 года и 5 месяцев
Бухгалтер-калькулятор, Завскладом
Рестлэнд ООО "Иль Патио", Москва
Обязанности и достижения:
Ведение складского учёта в программе "Домино", заказ и приём товара от поставщиков, инвентаризации еженедельные и отчёт перед руководством ресторана, минимизация расходов и контроль за использованием средств, обучение руководящего состава ресторанов компании программе "Домино". На тот период 11 ресторанов.

Образование

- Высшее образование
- 1996
Ммси им Семашко
Специальность: Врач стоматолог

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственность СтрессоустойчивостьНацеленность на результат Умение работать с большим объёмом информации Работа в команде, быстро вливаюсь в коллектив, всегда окажу помощь в работе коллегам. Пунктуальность в выполнении поставленных задач со стороны руководства. Соблюдаю субординацию. Excel, SH4, R-keeper.