Бухгалтер-калькулятор

Была больше месяца назад

43 000 ₽

59 лет (родилась 14 января 1966), cостоит в браке, есть дети

Долгопрудный

Занятость

не указано

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 лет и 6 месяцев

- Май 2018 – декабрь 2018
- 8 месяцев
Ведущий бухгалтер-калькулятор
ОАО "Мостурфлот", Долгопрудный
Организация круизов на теплоходах по РФ. Организация общественного питания на теплоходах.
Обязанности и достижения:
Ведение товародвижения на предприятии, управление рабочим персоналом, работа с бухгалтерами, выявление излишков, недостач, контроль за качеством приготовления пищи, соблюдение технологии приготовления пищи, составление технологических, калькуляционных карт, расчет себестоимости блюд, наценки, контроль за выходом продукции, работа с большими объемами. Проведение актов проработки, проведение ежемесячных инвентаризаций. В результате проведенной работы увеличилась ответственность всего персонала. Уменьшилось количество недостач на ПОП. Усилился порядок на производстве.
- Декабрь 2014 – март 2018
- 3 года и 4 месяца
Бухгалтер-калькулятор
ООО " Мега Food".
Обязанности и достижения:
Ведение товародвижения на предприятии, управление персоналом, выявление излишков, недостач, контроль за качеством приготовления пищи, соблюдение технологии приготовления пищи, составление технологических, калькуляционных карт, расчет себестоимости блюд, наценки, контроль за выходом продукции, работа с большими объемами. Работа с корпоративными клиентами. Проведение актов проработки, проведение ежемесячных инвентаризаций. В результате проведенной работы сократилось количество недостач на ПОП. Увеличилась ответственность рабочего персонала.
- Май 2012 – июнь 2014
- 2 года и 2 месяца
Бухгалтер-калькулятор
Сеть баров и кафе "Корпоративное питание.", Москва
Здоровое питание сотрудников в кафе при "Автомир"
Обязанности и достижения:
Ведение технологических, калькуляционных карт. Ведение товародвижения на предприятии. Выявление излишков, недостач, расчет себестоимости блюд. Контроль за качеством блюд, выходом продукции. Контроль за соблюдением СаН ПиН. Проведение ежемесячных инвентаризаций. Работа с корпоративными клиентами. Благодаря проведенной работе уменьшилось количество недостач на ПОП. Нормализовались правильные технологические процессы на производстве. Увеличилась ответственность рабочего персонала.
- Январь 2009 – декабрь 2012
- 4 года
Бухгалтер-калькулятор
"Санетек-комфорт".Ресторанно-гостиничный комплекс.
Работа с корпоративными клиентами.
Обязанности и достижения:
Ведение товародвижения на ПОП. Выявление излишков, недостач, контроль за качеством приготовления пищи. Составление технологических, калькуляционных карт, себестоимости блюд. Контроль за выходом продукции. Проведение проработки блюд, составление актов проработки блюд. Проведение ежемесячных инвентаризаций. Благодаря проведенной работе уменьшилось количество недостач на ПОП.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 1992
РЭА им.Г.В. Плеханова. Москва
Факультет: Технология и организация общественного питания.
Специальность: Инженер-технолог общественного питания.

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельность, ответственность, внимание, честность, усидчивость, энергичность, быстрая обучаемость. Уверенный пользователь П К (Word, Excel). Хорошее знание программы 4 ПИ-Бизнес-Общепит, R-keeper, SH-ouse-4,1 С-8. Английский язык (Intermediate).