Обязанности и достижения:
Налогообложение УСН, банк-клиент, программы 1С, кадры, зарплата, реализация, квартальные и годовые отчеты. Проработка сырья, блюд, разработка технологических карт, инструкций, Реализация, инвентаризация. Анализ продаж, Анализ поставщиков.. Заключение договоров с поставщиками. ЕГАИС, алкогольная декларация, МЕРКУРИЙ, s-house, R-keeper, IKO.
Контроль производственной деятельности, кассовой дисциплины