Обязанности и достижения:
Организация работы персонала, контроль за обслуживанием гостей, встреча и размещение посетителей, решение конфликтных ситуаций, обеспечение порядка и чистоты в зале, контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания, ведение учёта заказов и инвентаризации, координацию работы с кухней и баром, а также работа с кассовыми операциями.