Бармен-официант

Был больше месяца назад

25 000 ₽

40 лет (родился 31 августа 1985), не состоит в браке, детей нет

Москва

Алексеевская

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 11 месяцев

- Март 2010 – работает сейчас
- 15 лет и 9 месяцев
Бармен
Ночной клуб "Absolute", Москва
Обязанности и достижения:
Обеспечение чистоты на рабочем месте, готовность бара к началу работы ресторана, участие в проведении инвентаризации товарно - материальных ценностей, исполнение распоряжений администрации ресторана. Поддержание хороших отношений с Гостями и коллегами по работе, оказание помощи Гостям ресторана в выборе напитков и блюд. Знание: ассортимента, рецептуры, технологии приготовления, правил оформления и подачи алкогольных и безалкогольных коктейлей и напитков, винной и сигарной карты, профессиональной терминологии, видов и назначения инвентаря, барной посуды, оборудования, используемых при приготовлении напитков, правил эксплуатации инвентаря и оборудования. Знание и соблюдение условий и сроков хранения барной продукции, температурные режимы подачи напитков. Знание основных правил обслуживания посетителей за барной стойкой и в зале, правила расчёта с гостями. Знание правил инвентаризации бара.
- Январь 2008 – март 2010
- 2 года и 3 месяца
Официант
ООО "Каро фильм менеджмент", Москва
Обязанности и достижения:
Быстрое и качественное обслуживание гостей, правильный подход к гостям, оказание помощи Гостям ресторана в выборе напитков и блюд, соблюдение правил предусмотренных администрацией, выполнение всех должностных инструкций

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2002
Школа

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственнен, исполнителен, пунктуален, коммуникабелен Спорт Компьютерные навыки: Microsoft Word, Microsoft PowerPoint, Microsoft Excel, Microsoft Outlook, e-mail, Internet