Обязанности и достижения:
Приготовление кофейных и алкогольных напитков.
Смешивание ингредиентов для напитков.
Выбор сорта кофе.
Обслуживание эспрессо-машины.
Прием товара.
Ведение документооборота.
Работа с R-Keeper/1C/РСТъ Рестораторъ.
Проведение инвентаризации.
Консультирование гостя в ассортименте бара.
Разработка сезонных напитков.
Сертификация алкогольной продукции.
Снятия остатков в баре.
контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров
Флейринг рабочий.