Бармен

Был больше месяца назад

25 000 ₽

42 года (родился 18 июля 1983), не состоит в браке, детей нет

Москва

Кантемировская

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 16 лет и 2 месяца

- Сентябрь 2011 – работает сейчас
- 14 лет и 4 месяца
Бармен
VIP-караоке Бега, Москва
Обязанности и достижения:
Работа за контактной барной стойкой, обслуживание гостей напрямую и выдача готовой продукции официантам, составление ежедневных заявок барной продукции, обслуживание закрытых мероприятий, ежемесечная инвентаризация.
- Ноябрь 2009 – сентябрь 2011
- 1 год и 11 месяцев
Бармен
Гранд отель поляна гтц газпром г. сочи красная поляна, Сочи
Обязанности и достижения:
Работа на точках разной концепции (лобби-бар, ресторан, бар на открытом бассейне, кофейня, ночной клуб) и знание особенностей каждого бара, меню и технологических карт. Составление ежедневных реестров по перемещению, списанию и приходу товара. Ежедневный контроль наличия товара в баре и сроков годности, составление заявки на склад. Поддержание в чистоте бара, инвентаря, барной посуды и оборудования. Работа за контактной барной стойкой, индивидуальный подход к каждому гостю. Обслуживание выездных банкетов, а так же масштабных мероприятий, таких как Silk Way, Дебрифинг МОК. Ежемесечная инвентаризация бара.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2004
Вятский государственный университет
Факультет: Химический
Специальность: Биотехнология

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственный, пунктуальный, стрессоустойчивый, вредных привычек не имею Регулярное посещение тренажерного зала, ночных клубов, ежегодные путешествия. Компьютерные навыки: Свободно ориентируюсь в программах: r-keeper, libra, трактир и им подобных