Обязанности и достижения:
Подготовка зала к приему гостей, встреча и размещение посетителей, прием и обработка заказов, подача блюд и напитков, расчет гостей и поддержание чистоты на рабочем месте. Приготовление и подача напитков, обслуживание клиентов, поддержание чистоты на рабочем месте. Также знание меню, составов и вкусов напитков, консультирование клиентов по меню и отслеживание наличия продуктов и заказ новых при необходимости. Работа за контактной барной стойкой. Работа с iiko.
Активное участие в жизни ресторана. Безупречное обслуживание гостей, быстрое и качественное подача блюд и напитков, умение разрешать конфликтные ситуации, знание меню и барной карты, а также умение работать в команде.