Бармен

Был больше месяца назад

25 000 ₽

40 лет (родился 18 сентября 1985), не состоит в браке, детей нет

Нижний Новгород, готов к переезду: Краснодар, Сочи и ещё 2 города

Двигатель Революции

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 2 месяца

- Октябрь 2014 – декабрь 2014
- 3 месяца
Бармен
OOO «ВОЛШЕБНАЯ ИСТОРИЯ», ГК «БОГАТЫРЬ», Адлер
Обязанности и достижения:
Отпуск из бара алк-й и б/а продукции, приготовление алк-х и б/а напитков, коктейлей, кофе в соответствии с технико-технологическими картами, обеспечение необходимого ассортимента и достаточного количества товаров, прием поставок, контроль над сохранностью имущества, участие в инвентаризации знание кассового аппарата и кассовой дисциплины, ведение отчётов, обслуживание гостей в соответствии со стандартами, принятыми в ресторане.
- Август 2014 – октябрь 2014
- 3 месяца
Старший бармен
ООО «РОГСИБАЛ», ГК «АЙВАЗОВСКИЙ» 4* (срочный договор), Адлер
Обязанности и достижения:
Отпуск из бара алк-й и б/а продукции, приготовление алк-х и б/а напитков, коктейлей, кофе в соответствии с технико-технологическими картами, обеспечение необходимого ассортимента и достаточного количества товаров, прием поставок, контроль над сохранностью имущества, участие в инвентаризации знание кассового аппарата и кассовой дисциплины, ведение отчётов, обслуживание гостей в соответствии со стандартами, принятыми в ресторане.
- Апрель 2014 – август 2014
- 5 месяцев
Официант-бармен
ЗАО «КОФЕБУК» КАФЕ ПРЕМИУМ КЛАССА «БЕЗУХОВ», Нижний Новгород
Обязанности и достижения:
Отпуск из бара алк-й и б/а продукции, приготовление алк-х и б/а напитков, коктейлей, кофе в соответствии с технико-технологическими картами, обеспечение необходимого ассортимента и достаточного количества товаров, прием поставок, контроль над сохранностью имущества, участие в инвентаризации знание кассового аппарата и кассовой дисциплины, ведение отчётов, обслуживание гостей в соответствии со стандартами, принятыми в ресторане.
- Январь 2014 – апрель 2014
- 4 месяца
Старший бармен
ООО «РОГСИБАЛ», ГК «АЙВАЗОВСКИЙ» 4* (срочный договор), Адлер
Обязанности и достижения:
Период Олимпийских и Паралимпийских Игр ОТПУСК ИЗ БАРА АЛК-Й И Б/А ПРОДУКЦИИ, ПРИГОТОВЛЕНИЕ АЛК-Х И Б/А НАПИТКОВ, КОКТЕЙЛЕЙ, КОФЕ В СООТВЕТСТВИИ С ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ КАРТАМИ, ОБЕСПЕЧЕНИЕ НЕОБХОДИМОГО АССОРТИМЕНТА И ДОСТАТОЧНОГО КОЛИЧЕСТВА ТОВАРОВ, ПРИЕМ ПОСТАВОК, КОНТРОЛЬ НАД СОХРАННОСТЬЮ ИМУЩЕСТВА, УЧАСТИЕ В ИНВЕНТАРИЗАЦИИ ЗНАНИЕ КАССОВОГО АППАРАТА И КАССОВОЙ ДИСЦИПЛИНЫ, ВЕДЕНИЕ ОТЧЁТОВ, ОБСЛУЖИВАНИЕ ГОСТЕЙ В СООТВЕТСТВИИ СО СТАНДАРТАМИ, ПРИНЯТЫМИ В РЕСТОРАНЕ.
- Июль 2013 – декабрь 2013
- 6 месяцев
Официант
ЗАО «Кофебук» кафе премиум класса «Безухов», Нижний Новгород
Обязанности и достижения:
Обслуживания гостей в соответствии со стандартами, принятыми в ресторане. знание сервировки, знание кассового аппарата и кассовой дисциплины, ведение отчётов.
- Декабрь 2012 – апрель 2013
- 5 месяцев
Бармен
ООО «НЭКС» кафе премиум класса «Salvador Dali”, Нижний Новгород
Обязанности и достижения:
Отпуск из бара алк-й и б/а продукции, приготовление алк-х и б/а напитков, коктейлей, кофе в соответствии с технико-технологическими картами, обеспечение необходимого ассортимента и достаточного количества товаров, прием поставок, контроль над сохранностью имущества, участие в инвентаризации знание кассового аппарата и кассовой дисциплины, ведение отчётов, обслуживание гостей в соответствии со стандартами, принятыми в ресторане.
- Июнь 2010 – август 2012
- 2 года и 3 месяца
Бармен
ЗАО «Кофебук» Кафе «Молоко-Нора», Нижний Новгород
Обязанности и достижения:
Отпуск из бара алк-й и б/а продукции, приготовление алк-х и б/а напитков, коктейлей, кофе в соответствии с технико-технологическими картами, обеспечение необходимого ассортимента и достаточного количества товаров, прием поставок, контроль над сохранностью имущества, участие в инвентаризации знание кассового аппарата и кассовой дисциплины, ведение отчётов, обслуживание гостей в соответствии со стандартами, принятыми в ресторане.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2009
Филиал Сочинского государственного университета туризма и курортного дела
Факультет: Менеджмент
Специальность: Менеджер ресторанного дела

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельность, доброжелательность, энергичность, ответственность, пунктуальность, порядочность, аккуратность, целеустремленность, стрессоустойчивость, грамотное, вежливое обслуживание гостей, трудолюбие, умение работать в команде и быстро принимать решения, наличие медицинской книжки Увлечения: настольный теннис, тяжёлая атлетика. Знание ПК: r-keeper, frontol, micros, restaurant plus, Microsoft office