Обязанности и достижения:
Бармен: Работа с кассовым аппаратом «R-Keeper» ведение кассовых отчетов, расчет гостей, открытие и закрытие смены, составление полной материальной отчетности, приготовление алкогольных и Б/А напитков, кальянов, составление графика работы, работа с поставщиками.
Администратор: Руководство 10 сотрудниками, подбор и обучение персонала, оперативные решения вопросов: восстановление функционирования техники, урегулирование конфликтов сотрудников с гостями, контроль графика работы сотрудника и трудовой дисциплины, а так же выдача зарплаты, ежедневный и месячный документальный отчет, инкассация денег, полная материальная ответственность.