Бармен

Был больше месяца назад

По договорённости

37 лет (родился 12 июня 1988), cостоит в браке, есть дети

Полтава

Занятость

сменный график работы

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 8 месяцев

- Апрель 2012 – октябрь 2013
- 1 год и 7 месяцев
Бармен
кафе-бар "Руставели", Полтава
Обязанности и достижения:
Приходить на работу в строго установленное время. Открывать и закрывать заведение. Работа на кассовом апперате. Соблюдать правила обслуживания посетителей и правила поведения в ресторане. Соблюдать правила санитарии и гигиены. Находиться на работе в форменной одежде, которая должна быть чистой и выглаженной; обувь вычищенной. Постоянно повышать свою квалификацию. Содержать в чистоте помещение бара, оборудование, посуду и инвентарь Знать основные правила обслуживания посетителей за барной стойкой и в торговом зале, правила расчёта с гостями. Знать ассортимент, рецептуру, технологию приготовления, правила оформления и подачи алкогольных и безалкогольных коктейлей, напитков. Знать виды и назначение инвентаря, барной посуды, оборудования, используемых при приготовлении напитков, правила эксплуатации инвентаря и оборудования. Знать и соблюдать условия и сроки хранения барной продукции, температурные режимы подачи напитков. Следить за музыкальным оформлением громкостью музыки, репертуаром. Делать заказ товара и пополнять асортимент бара. При приёме и сдаче смены пересчитывать фактические остатки по товару и делать отчёт.
- Январь 2011 – январь 2012
- 1 год и 1 месяц
Бармен
пиццерия "У сестер", Полтава
Обязанности и достижения:
Приходить на работу в строго установленное время. Работа на кассовом апперате. Соблюдать правила обслуживания посетителей и правила поведения в ресторане. Соблюдать правила санитарии и гигиены. Находиться на работе в форменной одежде, которая должна быть чистой и выглаженной; обувь вычищенной. Постоянно повышать свою квалификацию. Содержать в чистоте помещение бара, оборудование, посуду и инвентарь Знать основные правила обслуживания посетителей за барной стойкой и в торговом зале, правила расчёта с гостями. Знать ассортимент, рецептуру, технологию приготовления, правила оформления и подачи алкогольных и безалкогольных коктейлей, напитков. Знать виды и назначение инвентаря, барной посуды, оборудования, используемых при приготовлении напитков, правила эксплуатации инвентаря и оборудования. Знать и соблюдать условия и сроки хранения барной продукции, температурные режимы подачи напитков. Следить за музыкальным оформлением громкостью музыки, репертуаром. Делать заказ товара и пополнять асортимент бара. При приёме и сдаче смены пересчитывать фактические остатки по товару и делать отчёт.