Обязанности и достижения:
Открытие ресторана
Обслуживание гостей
Приготовление барных напиков (кофе, чай, лимонады)
Расчет гостей и ведение кассовой отчетности
Подбор персонала
Составление графиков работы
Заказ и прием продуктов
Составление банкетного меню
Закрытие смены