Москва
Резюме № 32124923
Обновлено 8 августа 2019
Превью фото соискателя

Аудитор, ревизор

Был больше месяца назад
По договорённости
50 лет (родился 26 мая 1975), не состоит в браке, детей нет
Москва, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 16 лет и 11 месяцев

    • Октябрь 2017 – работает сейчас
    • 8 лет и 3 месяца

    Аудитор КРУ

    Чайхона Урюк, Москва
    Ресторанно-гостаничный бизнес

    Обязанности и достижения:

    Проведение отбраковки товара по установленным критериям (внешнему виду, срокам годности, форматам нанесения маркировки срока годности). Выявление и отслеживание товара с критическим или просроченным сроком годности. Проведение выборочного вторичного контроля. Проведение полных инвентаризаций ТМЦ, ДС И ОС в соответствии с утвержденным графиком Своевременное и корректное оформления бухгалтерских документов по результатам инвентаризаций, передача полученных данных в бухгалтерию и другие структурные подразделения Проведение анализа выявленных результатов инвентаризаций – причины потерь, выявленные факты злоупотреблений, махинаций, необоснованно крупных излишков, недостач; оперативное предоставление полученной информации начальнику КРО и сотрудникам других структурных подразделений для принятия эффективных управленческих решений. Анализ эффективности технологических процессов инвентаризации ТМЦ, ОС и ДС, разработка предложений и изменений, направленных на повышение производительности сотрудников КРО Разрешение спорных вопросов, касающихся хода проведения инвентаризаций и результатов инвентаризаций Осуществление обучения технологиям проведения инвентаризаций новых сотрудников КРО.* Проведение полных инвентаризаций ТМЦ, ДС И ОС в магазинах соответствии с утвержденным графиком * Своевременное и корректное оформления бухгалтерских документов по результатам инвентаризаций, передача полученных данных в бухгалтерию и другие структурные подразделения * Проведение анализа выявленных результатов инвентаризаций – причины потерь, выявленные факты злоупотреблений, махинаций, необоснованно крупных излишков, недостач; оперативное предоставление полученной информации начальнику КРО и сотрудникам других структурных подразделений для принятия эффективных управленческих решений * Анализ эффективности технологических процессов инвентаризации ТМЦ, ОС и ДС, разработка предложений и изменений, напра* Проведение полных инвентаризаций ТМЦ, ДС И ОС в магазинах соответствии с утвержденным графиком * Своевременное и корректное оформления бухгалтерских документов по результатам инвентаризаций, передача полученных данных в бухгалтерию и другие структурные подразделения * Проведение анализа выявленных результатов инвентаризаций – причины потерь, выявленные факты злоупотреблений, махинаций, необоснованно крупных излишков, недостач; оперативное предоставление полученной информации начальнику КРО и сотрудникам других структурных подразделений для принятия эффективных управленческих решений * Анализ эффективности технологических процессов инвентаризации ТМЦ, ОС и ДС, разработка предложений и изменений, направленных на повышение производительности сотрудников КРО * Разрешение спорных вопросов, касающихся хода проведения инвентаризаций и результатов инвентаризаций * Осуществление обучения технологиям проведения инвентаризаций новых сотрудников КРО.
    • Февраль 2014 – сентябрь 2017
    • 3 года и 8 месяцев

    Бухгалтер-калькулятор

    ООО "Конкорд-М" Рестораны и кейтеринг, Москва

    Обязанности и достижения:

    Работа на 10 объектах компании (5 ресторанов,4 корабля и Кейтеринг фабрика-кухня). Осуществление оперативного контроля над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия, с оформлением соответствующих нормативных документов (составление ТТК и калькуляционных карт); подготовка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья расчет себестоимости продукции, проведение в актов проработок анализ инвентаризаций, контроль списания сырья. Знание программ Store-Hоuse 4 и R-Keeper, расчет калорийности блюд, составление программ диетического питания.
    • Январь 2013 – февраль 2014
    • 1 год и 2 месяца

    Бухгалтер-калькулятор

    ООО "Королевский рацион" авторский проект Маргариты Королевой фабрика кухня, Москва

    Обязанности и достижения:

    Составление калькуляционных карточек на готовые изделия. Учет хозяйственных операций на производстве. Участие в инвентаризации. Приход товара, оформление внутренних перемещений. Расчет коэффициентов наценки. Ведение установленной отчетности. Ведение первичной документации в 1С 8.2, расчет с поставщиками. Знание программ Store-Hоuse 4 и R-Keeper, расчет калорийности блюд, составление программ диетического питания.
    • Июнь 2012 – январь 2013
    • 8 месяцев

    Бухгалтер-калькулятор

    ООО "СГС концепт", Москва

    Обязанности и достижения:

    Составление калькуляционных карточек на готовые изделия. Учет хозяйственных операций на производстве. Участие в инвентаризации. Приход товара, оформление внутренних перемещений. Расчет коэффициентов наценки. Ведение установленной отчетности. Ведение первичной документации в 1С 8.2, расчет с поставщиками. Знание программ Store-Hоuse 4 и R-Keeper, расчет калорийности продуктов.
    • Сентябрь 2011 – июнь 2012
    • 10 месяцев

    Управляющий рестораном

    ООО "Сантэ", Москва

    Обязанности и достижения:

    Управление персоналом ресторана Организация, планирование и координирование деятельности ресторана Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и правил внутреннего трудового распорядка Составление и исполнение бюджета ресторана Анализ и оценка деятельности предприятия и качества обслуживания Активное участие в разработке и составлении меню Реализация маркетинговой активности Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями Организация работы с контрагентами Знание программ Store-Hоuse 4 и R-Keeper
    • Февраль 2009 – август 2011
    • 2 года и 7 месяцев

    Заведующий производством, технолог

    ООО "Эдем", Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль и организация работы технологического отдела Контроль качество готовых блюд и разработка необходимых рекомендаций по совершенствованию технологического процесса Контроль за соблюдением технологического приготовления блюд Составление технологических карт Контроль соблюдение санитарно-гигиенических требований Контроль за работой поварского состава Подбор технологического оборудования; Контроль качества входящей продукции. Ведение необходимой документации, отчетность. Составление калькуляций блюд кассовый отчет учет товаров, инвентаризация ТМЦ

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Умение работать с коллективом, стресоустойчив, легко обучаем, не конфликтен, дисциплинированый, инициативный, адекватно реагирую на критику, настойчивый, ответственный., легко обучаем, коммуникабельный, целеустремленный, с активной жизненной позицией. Ответственность, внимание к деталям, компетентность. Щепетильность, честность. Готов к выполнению тестового задания Ведение кассы, авансовых отчетов, реестров на оплату; ведение учета поступления и движения продуктов и алкоголя в программе Store House; ведение учета поступления продуктов и алкоголя в программе 1С: Бухгалтерия; ежедневное формирование и выгрузка отчетов по выручке в программе R- Keeper; Знание русской, европейской кухни, знаю работу технолога и калькулятора, управление, подбор и обучение персонала персонала, Ценообразование, создание:актов проработки, технологических и калькуляционных карт, отчетность, ведение склада, составление и проработка меню. Знания: ГОСТ, СанПиН, СНиП. Современное технологическое оборудование. Excel, Office, Outlook. Знание нормативных документов и методических материалов по вопросам организации общественного питания, складского хозяйства, кассового обслуживания и бухгалтерского учета; Знание порядка оперативного планирования основных показателей, составления отчетности о финансово-хозяйственной деятельности. Знание законодательных документов о труде и охране труда, форм и систем оплаты труда, мотивации персонала; · Знание основ товароведения. Контроль сырья, товаров, материалов, блюд и готовой продукции в учетных системах. Организация и проведение инвентаризаций в подразделениях (плановых и внеплановых), интерпретация результатов инвентаризации, принятие и исполнение решений по результатам инвентаризации, Ведение регулярной отчетности. Ведение управленческого и бухгалтерского учета основных средств по группе компаний Глубокое понимание технологии товарного учета в общественном питании, Способность внедрять новое без потерь текущей эффективности и управляемости. Планирование деятельности, эффективная организация работы подчиненных, способность к самостоятельной работе Работа с програмами:Store House, R- Keeper;1С: Бухгалтерия-8, А-stor, Рарус-7. Работа с оргтехникой. Расчет каллорийности продуктов. Компьютерные навыки: Знание программ Word, Excel - на высоком уровне, орг. техника,1С 8.2, программ Рарус-7, Астор, Store-Hоuse 4 и R-Keeper знание технологии производства продуктов питания; знание и опыт экономического анализа деятельности производства; знание методов контроля качества выпускаемой продукции; знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства; навыки взаимодействия с контролирующими органами.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 8 754 похожих резюме
Обновлено 11 декабря
Превью фото соискателя
Аудитор-ревизор200 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Ведущий экономист контрольно-ревизионного отделаНоябрь 2023 – работает сейчас
Обновлено 12 ноября
no-avatar
Аудитор-ревизор100 000 ₽
Последнее место работы (12 лет и 11 мес.)Руководитель надзорно-контрольной работыОктябрь 2011 – сентябрь 2024
Обновлено в 11:34
no-avatar
Начальник отдела, аудитор, ревизор100 000 ₽
Последнее место работы (8 лет и 6 мес.)Внутренний аудиторИюнь 2017 – работает сейчас
Обновлено 20 ноября
no-avatar
Аудитор / ревизор40 000 ₽
Последнее место работы (7 лет и 8 мес.)Внутренний аудиторИюль 2007 – март 2015
Обновлено 14 ноября
Превью фото соискателя
Ревизор / Внутренний аудиторз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 10 мес.)Помощник арбитражного управляющегоДекабрь 2022 – октябрь 2025
Обновлено 27 октября
no-avatar
Специалист экономической безопасности, ревизор, аудиторз/п не указана
Последнее место работы (10 лет и 5 мес.)Финансовый ревизоп по контролю доходов и расходов предприятий ж/д тр-таАвгуст 2004 – январь 2015
Обновлено 22 сентября
Превью фото соискателя
Экономист, ревизор, внутренний аудиторз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Специалист контрольного управленияНоябрь 2023 – февраль 2024
Обновлено 22 августа
no-avatar
Аудитор, ревизор100 000 ₽
Последнее место работы (3 года)Внутренний аудиторДекабрь 2022 – работает сейчас
Обновлено 31 августа
Превью фото соискателя
Менеджер кафе, ресторана, кофейни, менеджер по сервису, аудитор-ревизор60 000 ₽
Последнее место работы (1 мес.)МетрдотельФевраль 2025 – апрель 2025
Обновлено 7 июля
no-avatar
Аудитор-ревизорз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 3 мес.)КладовщикСентябрь 2020 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеБухгалтерия, финансы, аудитАудит, ревизия, инспектированиеАудитор

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob