Обязанности и достижения:
Поддержание атмосферы и имиджа заведения; контроль за разработкой (работа с дизайнерами) и изготовлением (работа с типографиями) фирменной полиграфии, сувенирной продукции; взаимодействие со СМИ, музыкантами, ведущими, артистами, подрядчиками; разработка, организация и контроль мероприятий; внешний и внутренний PR.
В подчинении: IT-отдел из 4-х человек, отвечающий за качество трансляции аудио/видео ряда в ресторане, за исправность музыкального оборудования.